Bezkofeinowa
Kawa bezkofeinowa dla smakoszy
Czy można cieszyć się kawą bezkofeinową o każdej porze dnia, nie martwiąc się o problemy ze snem, nadpobudliwość czy podniesione ciśnienie? Czy ziarnista kawa bezkofeinowa jest smaczna i może zastąpić tradycyjną, zapewniając jednocześnie, że nie zawiera kofeiny? W palarni Colbergcoffee możesz zamówić różnorodne kawy – także bezkofeinowe – oraz delektować się napojami mlecznymi i espresso przygotowywanymi specjalnie dla osób unikających tradycyjnej kawy. Dla niektórych nawet niewielka ilość kofeiny może powodować dyskomfort, co czyni kawę bezkofeinową idealnym wyborem. Kawa ta powstaje z ziaren poddanych procesowi dekofeinizacji, który pozwala zachować pełny smak i aromat, eliminując jednocześnie działanie kofeiny. Nasze doskonałe kawy bezkofeinowe są najlepszym wyborem dla osób ceniących jakość ziaren oraz poszukujących napoju wolnego od kofeiny. Doskonała jakość ziaren, odpowiedni stopień palenia i zachowanie intensywności smaku, zapachu oraz głębi aromatu sprawiają, że nasza kawa specialty wyróżnia się na tle konkurencji.
Zalety kawy bezkofeinowej – dla kogo jest przeznaczona?
Wybierając kawy bezkofeinowe, możesz cieszyć się fantastycznym aromatem i smakiem ulubionego napoju, nawet jeśli cierpisz na bezsenność, nadciśnienie, nadpobudliwość, arytmię serca, stany lękowe czy drażliwość. Kobiety w ciąży, karmiące mamy oraz osoby unikające kofeiny ze względu na przyjmowane leki mogą bez obaw delektować się smakiem kawy bezkofeinowej. Dzięki temu wybór kawy bezkofeinowej pozwala uniknąć skutków ubocznych kofeiny, takich jak problemy ze snem czy nadmierne pobudzenie. Jest to również doskonała propozycja, gdy przyrządzasz desery o smaku kawowym – tiramisu czy kawowy mus przygotowany z kawy bezkofeinowej będą idealne dla całej rodziny. Co więcej, dzięki temu, że kawa nie zawiera kofeiny, możesz sięgać po nią o każdej porze dnia i nocy, zaparzając ją w ekspresie automatycznym, frenchpressie, aeropresie, kawiarce, dripie, a nawet przygotowując tradycyjną zalewajkę.
Metody produkcji kawy bezkofeinowej
Kawę bezkofeinową można otrzymać trzema metodami. Pierwsza z nich to ekstrakcja przy użyciu mieszaniny przemysłowych rozpuszczalników na bazie chlorku metylenu lub octanu metylu – metoda ta, choć tania i szybka, nie jest preferowana ze względu na zastosowanie substancji chemicznych. Drugą możliwością jest metoda szwajcarska (Swiss Water Process), która wykorzystuje osmozę w środowisku wodnym i filtry węglowe, umożliwiając naturalny i bezpieczny proces dekofeinizacji, dający kawę o intensywnym smaku porównywalnym z klasyczną kawą. Trzecią metodą jest ekstrakcja za pomocą dwutlenku węgla, która również jest bezpieczna i nie wpływa na smak oraz aromat kawy. W naszej ofercie dominują kawy bezkofeinowe powstające przy użyciu naturalnych metod dekofeinizacji.
Właściwości i smak kawy bezkofeinowej
Dzięki optymalnemu procesowi dekofeinizacji kawa bezkofeinowa zachowuje te same właściwości zdrowotne co tradycyjna kawa – z tą różnicą, że nie zawiera kofeiny. Na rynku dostępne są zarówno odmiany mielone, jak i rozpuszczalne, jednak naszym priorytetem jest kawa ziarnista bezkofeinowa, która zachowuje najlepszy smak i aromat. Zwolennicy kawy bezkofeinowej znajdą u nas propozycje idealnie dopasowane do swoich upodobań.
Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa?
Jeśli nie chcesz rezygnować z picia kawy, ale jesteś wrażliwy na działanie kofeiny, kawa bezkofeinowa jest dla Ciebie idealna. Różni się ona od tradycyjnej kawy jedynie brakiem kofeiny – nie podniesie ciśnienia krwi, choć nie wspomaga koncentracji. Zawiera jednak cenne substancje, takie jak magnez, potas, witaminy z grupy B oraz antyoksydanty, które korzystnie wpływają na zdrowie, wspierając pracę układu nerwowego, mięśni, serca, mózgu i układu hormonalnego, a także chronią przed cukrzycą typu II.
Kawa bezkofeinowa – rozpuszczalna czy ziarnista?
W tradycyjnych sklepach łatwo dostępna jest kawa bezkofeinowa, szczególnie w wersji rozpuszczalnej, którą wystarczy zalać wodą o temperaturze około 90 °C. W naszej palarni oferujemy jednak przede wszystkim kawę ziarnistą bezkofeinową, która zachowuje smak i aromat wysokiej jakości, znacząco przewyższając wersje instant. Po zmieleniu, możesz zaparzyć ją ulubionym sposobem – w ekspresie, dripie, chemexie lub jako kawę przelewową. Do zaparzonej kawy bezkofeinowej możesz dodać cukier, przyprawy, mleko, a także wykorzystać ją do przygotowania kawy na zimno lub deserów kawowych.
Kawa mielona bezkofeinowa – świeżo mielona przed wysyłką
W palarni Colbergcoffee oferujemy świeżo mieloną kawę specialty, przygotowaną z najwyższej jakości ziaren i zmieloną tuż przed wysyłką, aby zachować pełnię smaku i aromatu. To idealne rozwiązanie dla osób, które nie posiadają młynka, a chcą cieszyć się świeżością bez kompromisów.
Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy? Chcesz delektować się wspaniałym smakiem napoju, nie narażając się na działanie kofeiny? Wypróbuj nasze kawy bezkofeinowe i przekonaj się, że doskonały smak kawy nie musi iść w parze z kofeiną!