KAWA SPECIALTY POD ESPRESSO

EKSPRES / KAWIARKA / FRENCH PRESS

Bestseller
Wyprzedaż!
Wyprzedaż!
Trzeba spróbować!
Wyprzedaż!
Nowość!

KAWA SPECIALTY POD FILTRY

DRIP / EKSPRES PRZELEWOWY / AEROPRESS

New

ColbergCoffee Palarnia Kawy

Odkryj magię Kołobrzeskiej tradycji w ColbergCoffee – gdzie każde ziarno kawy jest świadectwem przedwojennych tradycji prażenia. W sercu Kołobrzegu, miasta o bogatej historii i kulturowym dziedzictwie, wskrzeszamy dawne obyczaje, przynosząc do Twojej filiżanki luksus i wyrafinowany smak. Nasza palarnia, oddana pasji i doskonałości, selekcjonuje wyłącznie najwyższej jakości kawy, które prażymy z mistrzowską precyzją. Odrzucając metody przemysłowe, wybieramy powolne prażenie, aby uwydatnić pełnię smaku i aromatu. ColbergCoffee to obietnica niezapomnianych chwil radości i przyjemności, płynących z każdego łyku naszej starannie wyselekcjonowanej kawy. Dołącz do nas w podróży po świecie autentycznych smaków i tradycji.

ZAMÓW TERAZ

Jest to linia kaw, które zadowolą wymagających klientów ceniących sobie ponadprzeciętną jakość. Dodatkowo są wyposażone w stylowe etykiety nawiązujące tematycznie do naszego nadmorskiego kurortu – Kołobrzeg.

Smak i aromat w naszych kawach jest wynikiem najwyższej jakości zielonego ziarna i naszej metody wypalania. Ziarna pochodzą jedynie od sprawdzonych producentów dbających o jakość surowca. My dokładamy do tego serce i metodą powolnego prażenia wydobywamy z ziaren subtelne aromaty. Nie palimy ciemno jak Włosi raczej delikatnie ja Polacy.

Zachęcamy do próbowania i oceniania naszych produktów. Zależy nam najbardziej na Państwa zadowoleniu z naszej kawy!

Totalny HIT!
BESTSELLER
BESTSELLER
33,00 115,00 
Wyprzedaż!
Wyprzedaż!
Wyprzedaż!
Trzeba spróbować!
BESTSELLER
33,00 115,00 
Wyprzedaż!
26,10 83,52 

BLOG – INFORMACJE O KAWIE

Jak zrobić Pumpkin Spice Latte?

Jak zrobić Pumpkin Spice Latte? Dyniowe Latte – przepis Jest to prostsze niż myślisz! Wystarczy [...]

Co ma wpływ na smak kawy?

Co ma wpływ na smak kawy? Jaka kawa smakuje najlepiej? Witajcie! Zacznę przewrotnie od drugiej [...]

Gatunki kawy. Arabica czy Robusta?

Gatunki kawy. Arabica czy Robusta? Gatunki Kawy. Arabica i Robusta to dwa główne gatunki kawy, [...]

Jak spienić mleko w domu bez ekspresu?

Spienione mleko to podstawa przygotowania Cappuccino lub Latte Macchiato Przygotowanie Cappuccino lub Latte Macchiato w [...]

1 Comment

Kawa z Kawiarki – jak zrobić dobrą kawę.

Cześć chlałbym Wam przedstawić Bohaterkę tego artykułu. Kawiarka bo to o niej mowa, znana również [...]

4 Comments

Kawa z Chemexa- Jak zaparzyć?

Kawę pijemy dla pobudzenia oraz smaku. Możesz ją wpić w sposób wyrafinowany, niemal ceremonialny, używając [...]

1 Comment

Aeropress – jak zaparzyć kawę?

Aeropress to ikona alternatywnego zaparzania kawy. Zaparzać dla każdego na każdą okazje. Różnorodne możliwości zaparzana [...]

Jak zrobić dobrą Kawę po Polsku

Może jesteś jednym z użytkowników urządzenia typu szklanka? Jeśli zdarza Ci się zaparzyć kawę na [...]

3 Comments

KAWIARNIA / SKLEP FIRMOWY

ColbergCoffee

Kawiarnia Kołobrzeg
(starówka) ul. Dubois 21A

Jest to miejsce w samym sercu kołobrzeskiej starówki, mieszczące się w wyjątkowej kamieniczce, a także w bezpośrednim sąsiedztwie najważniejszych punktów miasta. Możesz tu napić się naszych kaw parzonych ekspresem oraz metodami alternatywnymi ( drip, aeropress, chemex ). Zdecydowanie najbardziej lokalne miejsce z dobrą kawą w Kołobrzegu. Poza kawą znajdziesz w ColbergCoffee jakościowe herbaty oraz domowe pyszne domowe ciasta i desery.

Miejsce funkcjonuje również jako sklep firmowy ColbergCoffee, Kołobrzeskiej Kawy oraz marki herbat Suzann. Oprócz naszych produktów znajdziesz tu akcesoria do przygotowania naparów oraz ręcznie tworzoną ceramikę przez Kołobrzeskich rzemieślników.

Google Maps

Dołącz do klubu

subskrybuj najnowsze informacje odnośnie palarni oraz kaw

Palarnia Kawy

Miejsce, gdzie ziarna kawy przechodzą przez procesy mające na celu uwolnienie ich najszlachetniejszego aromatu i smaku, to właśnie palarnia kawy. To tutaj odbywa się końcowy etap produkcji, po którym gotowa kawa dociera do odbiorców indywidualnych, sprzedawców, a także do restauracji i kawiarni. Dzięki starannie dobranym metodom, ziarna osiągają odpowiedni balans między kwasowością a goryczką. Kawa, która przeszła przez ten proces, pozostaje długo świeża i nie traci swoich wyjątkowych walorów smakowych.

Rodzinna Palarnia Kawy – nasza Historia.

W ten projekt zaangażowana jest cała rodzina Samuel selekcjonuje ziarna i pilnuje żeby trawiły do Ciebie jedynie porządne wypalone ziarna, Zuzanna koordynuje Kawiarnie oraz Socialmedia, Estera natomiast pracuje nad Grafikami oraz szatą wizualną. Zaczęliśmy w styczniu 2018 roku od wypalania naszej pierwszej mieszanki Kołobrzeskiej,  Już po kilu miesiącach i nagłym wzroście zamówień z sektora HoReCa na rynku lokalnym, musieliśmy zmienić piec na większy, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na nasze kawy. W 2019 powstała nasza najpopularniejsza mieszanka kawy ziarnistej Kapitańska, dzięki dostosowaniu jej dla potrzeb Kawiarni, Restauracji oraz Biur szybko zyskała sobie grono fanów w Polsce i Europie. W kolejnych latach rozwijaliśmy portfolio kaw jednorodnych pod espresso, oraz tych z segmentu Specialty jasno palonych pod metody przelewowe. W 2021 otworzyliśmy naszą pierwszą kawiarnie oraz sklep z kawą w Kołobrzegu.
Ciągły rozwój jest w naszym DNA, szkoliliśmy się u najlepszych trenerów w Polsce – Barista i Sensoryka Błażej Walczykiewicz (Coffee Support), Palenie Kawy i Green Coffee z Raf Młodzianowski (Raf Co.)
Obecnie nieustannie trzymamy rękę na pulsie nowości i w nieustannie zmieniającym się rynku gastronomicznym wspieramy biznesy, dzięki naszej ponad 10 letniej znajomości branży! Staliśmy się także dystrybutorem włoskich ekspresów Victoria Arduino, Nuova Simonelli oraz La Marzocco.

Staranny proces wypalania.

W naszej palarni kawy dokładamy wszelkich starań, by spełnić oczekiwania najbardziej wymagających miłośników kawy. Kierując się klasyfikacją jakościową stosowaną w różnych krajach, selekcjonujemy jedynie najlepsze odmiany kawy ziarnistej. W procesie prażenia korzystamy z metody Slow Roasted, która gwarantuje wydobycie najszlachetniejszych właściwości kaw jednorodnych. Nasz tradycyjny piec bębnowy, w którym prażone są niewielkie partie kaw ziarnistych głównie gatunku Arabica, to serce naszej palarni. Po zakończonym prażeniu, ziarna trafiają do schładzacza, gdzie są skutecznie chłodzone strumieniem powietrza. Dopiero po tym etapie łączymy różne gatunki kawy, tworząc nasze niepowtarzalne, autorskie mieszanki. Ten proces gwarantuje, że każda odmiana kawy w mieszance jest doskonale wypalona. Dzięki naszemu zaangażowaniu i dbałości o każdy szczegół, klienci, którzy raz spróbują kawy z naszej palarni, nie chcą już wracać do kaw  komercyjnych 🙂

Kawa do Gastronomii – Kawiarnie, Restauracje, Hotele

Wieloletnie doświadczenie w branży sprawia, że rozumiemy potrzeby lokali małych, średnich i tych największych. Kompleksowa oferta opracowywana latami, zadowoli najbardziej wymagających partnerów. Naturalnie działamy mocno lokalnie na Pomorzu Zachodnim więc: Kołobrzeg, Koszalin, Szczecin to nasz najbliższy rynek który mocno wspieramy jako Palarni Kawy. Obecnie obsługujemy dostarczając kawę wiele miejsc w Polsce oraz w Niemczech. Jeśli więc szukasz kawy do swojego lokalu pomożemy Ci wystartować i zarabiać na kawie. Także jeśli już prowadzisz lokal i potrzebujesz świeżego spojrzenia lub wsparcia – napisz do nas pomożemy! biuro@colbergcoffee.pl