Rwanda Sake Farm
Plantacja prowadzona przez Kobiety! Plantacja Wpiera lokalną społeczność Kobiet.
My w kawie dostrzegliśmy nuty jagód, mlecznej czekolady i posmak skórki pomarańczy, kawa bardzo fajnie zbalansowana między kwasowością rozumianą jako owocowość oraz słodyczką. Bardzo fajnie poszerza nasze portfolio.
Sake Farm to prowadzona przez kobiety plantacja kawy w dystrykcie Ngoma we wschodniej prowincji Rwandy nad brzegiem jeziora Sake. Przyświeca jej idea zwiększenia udziału kobiet w sektorze kawy na wszystkich poziomach łańcucha produkcji. Na czele projektu stoi Marie Laetitia Kayitesire, która w 1999 roku rozpoczęła uprawę kawy. Dziś plantacja to 30 hektarowe gospodarstwo z własnym młynem.
Ziarna 100% arabiki, jasno wypalone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.
komandir100 –
Rewelacyjna kawa, nuty smakowe śliwki i ciemnych owoców, kojarzy mi się ze śliwkami zbieranymi z sadu we wrześniu, takimi mocno dojrzałymi i lekko pomarszczonymi. Rewelacja !