Speciality Coffee

Jak zrobić cappuccino w domu? Najczęstsze błędy i jak je naprawić

Cappuccino w domu wychodzi źle nie przez ekspres. Pięć błędów, które popełniasz zanim włączysz młynek

Czy espresso ma dużo kofeiny? Prawda, którą warto znać

Czy espresso ma najwięcej kofeiny? Sprawdź, ile jej zawiera i jak wypada na tle kawy

Czy filiżanka zmienia smak kawy? Jak materiał naczynia wpływa na odbiór kawy specialty

Czy materiał filiżanki wpływa na smak kawy? Sprawdzamy, jak porcelana, ceramika i szkło zmieniają percepcję

Jakie są metody dekofeinizacji kawy? Czyli jak powstaje kawa bezkofeinowa

Sprawdź, jak powstaje kawa bezkofeinowa i dlaczego metoda dekofeinizacji decyduje o jej smaku, aromacie i

Kwasowość w kawie – co oznacza i czy naprawdę jest zła?

Kwasowość w kawie nie zawsze jest wadą. Sprawdź, skąd bierze się kwaśny smak, kiedy jest

2 Komentarzy

Czym różni się latte od cappuccino? – Praktyczne porównanie

Latte czy cappuccino? Poznaj różnice w smaku, ilości mleka i mocy kawy. Praktyczny poradnik dla

Kawa za dyszkę w Kołobrzegu – eksperyment z kawą specialty

Wprowadzamy akcję „Kawa za dyszkę” - espresso, americano, cappuccino i przelew w cenie 10 zł

Dlaczego Ekspres La Marzocco Linea Classic S sprawdza się w kawiarniach specialty

Dlaczego La Marzocco Linea Classic S sprawdza się w kawiarniach specialty. Stabilność, moc pary, trwałość

1 Komentarz

Gdzie kupić filtry do kawy w Kołobrzegu?

Szukasz filtrów do kawy w Kołobrzegu? V60, Melitta, Kalita, Aeropress i filtry do przelewów. Kup

Skąd bierze się smak kawy? Najważniejsze czynniki jakości

Co wpływa na smak kawy? Wyjaśniamy najważniejsze czynniki - od plantacji po filiżankę.