Kawa Świąteczna – Indie Monsooned | Niska kwasowość

Wyjątkowa kawa na święta dla osób, które lubią smak z historią. Indie Monsooned Malabar to ziarno, które dojrzewa w monsunowych wiatrach i wilgoci, nabierając głębi, czekoladowej słodyczy i delikatnej pikantności. Świąteczna edycja w autorskiej oprawie artystycznej, idealna na prezent i do codziennych, zimowych rytuałów przy kubku kawy.

Kawa Świąteczna – Indie Monsooned Malabar

To jedna z tych kaw, które opowiadają historię na każdym łyku. Tradycja monsunowania narodziła się w czasach, gdy ziarna płynęły z Indii do Europy na drewnianych statkach. Długie tygodnie na oceanie, wilgotny wiatr i tropikalne powietrze sprawiały, że kawa zmieniała strukturę, stawała się złocista i nabierała charakterystycznego, gładkiego smaku. Dziś ten proces odtwarza się w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu możemy cieszyć się jej wyjątkowym profilem.

Etykieta świąteczna to może być tylko pyszna – Kawa na święta

Etykietę zaprojektowała Estera Pilichowska absolwentka Warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych. Etykieta to wizja przedstawiająca filiżankę zawieszoną na choince.

Skąd pochodzi ta kawa kawa w świątecznym wydaniu?

Ziarna pochodzą z regionu Karnataka w Indiach, gdzie plantacje znajdują się na wysokości 1000–1600 m n.p.m. Tropikalny klimat, bogate w składniki mineralne gleby oraz unikalne techniki obróbki sprawiają, że Indie Monsooned Malabar to kawa o niepowtarzalnym charakterze.

Proces monsunowania o co w tym chodzi.

Zebrane ziarna kawy są wystawiane na działanie wilgoci i wiatru podczas trwającego do 16 tygodni procesu monsunowania. Efektem jest kawa o złocistych ziarnach, z niską kwasowością i intensywnym smaku, która doskonale nadaje się do różnych metod parzenia.

Profil smakowy

Kawa charakteryzuje się nutami ciemnej czekolady, prażonych orzechów oraz delikatnych przypraw. Jej smak jest pełny, zrównoważony i pozbawiony dominującej kwasowości, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla miłośników espresso, jak i kaw mlecznych.

Jak parzyć kawę Indie Monsooned Malabar?

Najlepsze efekty osiągniesz, przygotowując tę kawę w ekspresie automatycznym, kolbowym, kawiarce lub metodami alternatywnymi, jak French press. Dzięki wszechstronności tej kawy możesz cieszyć się jej smakiem zarówno w domu, jak i w pracy.