La Marzocco Linea Gb5 S AV 2 GR – Ekspres ciśnieniowy

Ekspres do kawy La Marzocco GB5 S AV 2 grupy – profesjonalny ekspres ciśnieniowy kolbowy

La Marzocco GB5 S AV 2 grupy to profesjonalny ekspres ciśnieniowy kolbowy stworzony z myślą o baristach, którzy oczekują niezawodności, precyzji i wyjątkowej jakości każdej filiżanki espresso. Łączy w sobie klasyczny włoski design z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, które zapewniają stabilność temperatury, powtarzalność smaku i maksymalny komfort pracy.

Model GB5 S AV czerpie inspirację z tradycji marki La Marzocco, której historia sięga 1927 roku. Jego elegancka linia i dopracowane detale sprawiają, że idealnie komponuje się w prestiżowych kawiarniach, hotelach i restauracjach.

Model GB5 S AV łączy klasyczną elegancję włoskiego wzornictwa z najnowocześniejszą technologią. Smukła sylwetka, delikatne linie i wysoka jakość wykonania sprawiają, że idealnie pasuje do prestiżowych kawiarni, hoteli i restauracji, gdzie liczy się zarówno smak, jak i estetyka. Nazwa GB5 to hołd dla Giovanny Bambi, żony współzałożyciela marki – symbol tradycji i rodzinnych wartości La Marzocco.

Pod względem technicznym GB5 S AV to prawdziwy majstersztyk. Dwa niezależne, saturowane boilery zapewniają perfekcyjną stabilność temperatury i pozwalają jednocześnie parzyć espresso i spieniać mleko. System PID gwarantuje dokładną kontrolę parametrów z precyzją do ±0,5°C, a proces pre-infuzji wydobywa z ziaren pełnię aromatu. Wydajne dysze parowe Pro Touch pozostają chłodne w dotyku, zapewniając komfort i bezpieczeństwo pracy.

Dzięki cyfrowemu wyświetlaczowi i kompatybilności z aplikacją La Marzocco Pro App, barista ma pełną kontrolę nad temperaturą, dozowaniem i trybem EKO. Czujnik wody chroni maszynę przed kamieniem, a port USB umożliwia szybkie aktualizacje oprogramowania. Wysokie grupy pozwalają na przygotowanie kawy w większych kubkach, a opcjonalne oświetlenie LED podkreśla proces ekstrakcji, tworząc niezapomniane wrażenia wizualne.

To ekspres, który nie tylko przyspieszy pracę Twojego zespołu, ale także podniesie prestiż lokalu i zapewni gościom smak, którego nie zapomną.

Najważniejsze technologie i funkcje

• Dwa niezależne boilery nasycone – osobny dla kawy i pary, zapewnia stabilność temperatury i możliwość równoczesnego zaparzania oraz spieniania mleka.

• System PID – elektroniczna kontrola temperatury z dokładnością ±0,5°C.

• Grupy zaparzające saturowane – gwarancja powtarzalnego smaku filiżanka po filiżance.

• Pre-infuzja – delikatne wstępne zaparzanie wydobywa z ziaren pełnię aromatu.

• Dysze parowe Pro Touch – wydajne i bezpieczne, pozostają chłodne w dotyku.

• Cyfrowy wyświetlacz – intuicyjne programowanie parametrów, statystyki i łatwa obsługa.

• Kompatybilność z aplikacją La Marzocco Pro App – zdalna kontrola temperatury, dozowania i trybu EKO.

• Czujnik wody – mierzy przewodność i twardość wody, chroniąc maszynę przed kamieniem.

• Port USB – szybka aktualizacja oprogramowania.

Wydajność i ergonomia

La Marzocco GB5 S AV 2 grupy zapewnia wysoką wydajność pracy nawet w godzinach szczytu.

• Podwyższone grupy – możliwość przygotowania kawy w wysokich kubkach i szklankach.

• Tryb EKO – oszczędność energii i mniejsze koszty eksploatacji.

• Ekonomizer wody – optymalne zużycie gorącej wody.

• Opcjonalne oświetlenie LED grupy – podkreśla proces ekstrakcji espresso.

Specyfikacja techniczna

Dlaczego warto wybrać La Marzocco GB5 S AV 2 grupy?

• Zapewnia stabilność termiczną i powtarzalność smaku.

• Łączy klasykę włoskiego wzornictwa z nowoczesną technologią.

• Idealny wybór dla profesjonalnych kawiarni i gastronomii premium.

• Stworzony z myślą o wygodzie baristy i satysfakcji klienta

 

FAQ – najczęściej zadawane pytania

1. Czy La Marzocco GB5 S AV nadaje się do kawiarni o dużym ruchu?
Tak, dzięki dwóm niezależnym bojlerom i stabilnej temperaturze, ekspres zapewnia wysoką wydajność nawet w godzinach szczytu.

2. Czy mogę kontrolować ekspres zdalnie?
Tak, model jest kompatybilny z aplikacją La Marzocco Pro App, która umożliwia zdalne ustawianie temperatury, dozowania i trybu czuwania.

3. Jakie są koszty eksploatacji?
Dzięki trybowi EKO i ekonomizerowi wody, zużycie energii oraz wody jest zoptymalizowane, co przekłada się na niższe koszty pracy.

4. Czy jest możliwość przygotowania kawy w wysokich kubkach?
Tak, podwyższone grupy umożliwiają podstawienie kubków i szklanek o większej wysokości.