Rwanda Sake Farm – Kawa ziarnista jasno palona Specialty

Plantacja prowadzona przez Kobiety! Plantacja wspiera lokalną społeczność Kobiet.

Sake Farm to prowadzona przez kobiety plantacja kawy w dystrykcie Ngoma we wschodniej prowincji Rwandy nad brzegiem jeziora Sake. Przyświeca jej idea zwiększenia udziału kobiet w sektorze kawy na wszystkich poziomach łańcucha produkcji. Na czele projektu stoi Marie Laetitia Kayitesire, która w 1999 roku rozpoczęła uprawę kawy. Dziś plantacja to 30 hektarowe gospodarstwo z własnym młynem.

Ziarna 100% arabiki, jasno palone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, Dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.

Kawę wyróżniają bardzo wyczuwalne nuty jagód, mlecznej czekolady, jak i delikatny posmak skórki pomarańczy. Jest świetnie zbalansowana między kwasowością rozumianą jako owocowość oraz słodyczką. Bardzo fajnie poszerza nasze portfolio.