Każdy kawosz prędzej czy później zadaje sobie to pytanie. Kupujesz paczkę kawy ziarnistej 1kg, patrzysz na te piękne ziarna i myślisz: „na ile mi to w ogóle starczy?”. No właśnie. Odpowiedź nie jest taka oczywista, bo wszystko zależy od tego, jak parzysz, ile wsypujesz i jak mocną lubisz.
Ile filiżanek daje 1 kg kawy ziarnistej?
Z czysto matematycznego punktu widzenia z 1 kg kawy (czyli 1000 g) można uzyskać od 110 do 140 filiżanek espresso. Jedno espresso to zwykle 7–9 g kawy, a jeśli pijesz podwójne espresso – wtedy schodzi już 14–18 g.
Ale wiesz jak to jest – w domu nikt nie waży co do grama. Czasem wsypiesz więcej, czasem mniej, więc realnie taki kilogram wystarczy na miesiąc do półtora picia dla jednej osoby, jeśli robisz 2–3 kawy dziennie. W kawiarni zazwyczaj liczymy, że z 1kg uzyskamy 70-80 napoi kawowych.
Jak rodzaj parzenia wpływa na zużycie kawy ziarnistej 1kg?
-
Espresso / ekspres automatyczny – ok. 7–9 g na filiżankę
-
Kawiarka (moka) – około 10–12 g, ale tu już zależy od rozmiaru kawiarki i siły upchania
-
French press / drip / przelew – 6–8 g na 100 ml, więc jak pijesz duże kubki po 250 ml, to wychodzi jakieś 15–20 g na porcję, choć ja co poranek miele 30 do 46 gram kawy i wstawiam przelew.
Czyli: im łagodniejszy sposób parzenia, tym mniej kawy schodzi. Espresso pochłania jej najwięcej, ale daje też najbardziej skoncentrowany smak.
Na jak długo wystarczy kilogram kawy ziarnistej?
Tak obrazowo:
-
pijesz 2 espresso dziennie – kilogram starczy na jakieś 2 miesiące
-
pijesz 3 cappuccino dziennie (czyli 3 podwójne espresso) – ok. 3 tygodni
-
masz biuro z ekspresem, gdzie kawa leje się strumieniami – 1 kg dziennie to wcale nie żart 😉
Większość klientów Colbergcoffee mówi, że paczka kawy ziarnistej 1 kg to taki „bezpieczny zapas na miesiąc”, kiedy kawa nie wietrzeje, a zapas nie kończy się za szybko. Wystarczy jeszcze na weekendowe odwiedziny znajomych.
Jak przechowywać kawę ziarnistą 1kg, żeby zachowała świeżość?
Jeśli już kupujesz 1 kg, to koniecznie przechowuj ją dobrze – najlepiej w szczelnym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Nie w lodówce! Kawa łapie zapachy i wilgoć jak gąbka.
Najlepiej od razu po otwarciu zamknąć szczelnie opakowanie na strunę, a kawę zostawić w oryginalnym opakowaniu z zaworkiem.
Małe podsumowanie
-
1 kg kawy = ok. 110–140 espresso
-
Wystarcza na 3–6 tygodni, zależnie od ilości dziennych kaw
-
Do ekspresu schodzi więcej niż do przelewu
-
Lepiej kupować mniejsze porcje częściej niż robić zapasy na pół roku
Chcesz mieć pewność, że kilogram nie zniknie za szybko? Wybierz kawę ziarnistą 1kg z palarni, która wypala na świeżo – jak Colbergcoffee. Bo wtedy każda filiżanka naprawdę ma sens.
Sprawdź nasze kawy w opakowaniach 1 kg:
Najczęściej zadawane pytania o kawę ziarnistą 1kg
1. Jak przechowywać kawę ziarnistą, żeby nie straciła aromatu?
Najlepiej trzymać ją w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku – z dala od światła i wilgoci. Kawa nie lubi lodówki, bo wchłania zapachy. Jeśli masz opakowanie 1kg, przesyp część do pojemnika młynka, a resztę zostaw zamkniętą w oryginalnej torbie z zaworkiem.
2. Ile kaw można zaparzyć z 1kg kawy ziarnistej?
Z 1 kg ziaren przygotujesz średnio 90-140 filiżanek espresso, w zależności od gramatury na porcję. Jeśli robisz cappuccino lub latte z podwójnego espresso, kilogram spokojnie starczy na około 3 tygodnie codziennego picia.
3. Jaka kawa ziarnista 1kg z palarni jest najlepsza?
Najlepsza to ta świeżo palona i dopasowana do Twojego stylu picia. Lubisz klasyczne espresso – wybierz Mieszankę Kapitańską. Szukasz orzechowych nut – sprawdź Salwador albo Indie. W Colbergcoffee wypalamy małe partie, więc dostajesz świeży produkt.
4. Gdzie kupić kawę ziarnistą 1kg?
Najpewniej bezpośrednio w palarniach rzemieślniczych, np. Colbergcoffee. Masz wtedy świeżość, jasną datę palenia i pełny profil smakowy. Sklep firmowy działa online – zamówisz szybko i wygodnie.
5. Czy kawa w opakowaniu 1kg nadaje się do ekspresu automatycznego?
Tak. Kawa ziarnista 1kg to idealna opcja do automatu, szczególnie jeśli parzysz codziennie. Pamiętaj tylko o suchym miejscu i mieleniu bezpośrednio przed parzeniem.
6. Czy kawa ziarnista 1kg to dobre rozwiązanie dla jednej osoby?
Jasne. Jeśli pijesz 2-3 kawy dziennie, kilogram wystarczy około miesiąca. Klucz to przechowywanie – szczelne opakowanie i brak światła pozwolą zachować aromat przez kilka tygodni od otwarcia.
Sprawdź nasze ostatnie artykuły na blogu palarni:
Jak parzyć kawę we french pressie krok po kroku
Jak parzyć kawę we french pressie krok po kroku: proporcje, grubość mielenia, temperatura wody i
wrz
AeroPress – jak parzyć kawę krok po kroku (metoda klasyczna i odwrócona)
Jak parzyć kawę w AeroPressie krok po kroku: dawka, temperatura wody, metoda klasyczna i odwrócona,
wrz
Gdzie kupić matchę: Biedronka, Lidl, Rossmann i sklepy specjalistyczne
Gdzie realnie kupisz matchę w Polsce, co dostaniesz w Biedronce, Lidlu i Rossmannie, ile powinna
wrz
Pumpkin spice latte: przepis, przyprawa i wersja bez ekspresu
Pumpkin spice latte krok po kroku: przepis na własną przyprawę, wersja z syropem i z
wrz
Ubijak do kawy – jak wybrać i jak poprawnie ubijać
Ubijak do kawy dobiera się przede wszystkim rozmiarem: do sitka 58 mm szukaj 58,4-58,5 mm.
wrz
Puqpress – który model do Twojej kawiarni. Rozmiary i różnice
La Marzocco to 58,3 mm, Nuova Simonelli 58,0. Sprawdź, jak dobrać rozmiar tampera i czym
wrz
Dlaczego espresso leci za szybko? 5 najczęstszych przyczyn
Espresso osiąga docelowe 36 g już po kilkunastu sekundach, a napar wcześnie robi się jasny?
wrz
5 najpopularniejszych mitów o kawie – co jest prawdą, a co nie?
Czy espresso ma najwięcej kofeiny, robusta jest kwaśna, a kawa wypłukuje magnez? Poznaj 5 popularnych
wrz
