Jeśli szukasz ekspresu kolbowego do domu z kawiarnianym rodowodem, warto porównać trzy modele: La Marzocco Linea Micra, La Marzocco Linea Mini R i Victoria Arduino Eagle One Prima. Wszystkie trzy to ekspresy jednogrupowe od producentów, których urządzenia pracują w kawiarniach na całym świecie. Różnią się wielkością, sposobem obsługi i przeznaczeniem. Porównujemy je bez marketingowych obietnic, na konkretnych liczbach.
Trzy ekspresy w skrócie
Linea Micra to najmniejszy domowy ekspres La Marzocco. Ma dwa bojlery, sterowanie PID i zaledwie 29 cm szerokości. Dobry wybór, jeśli masz mało miejsca w kuchni i przygotowujesz kilka kaw dziennie.
Linea Mini R to domowa wersja kawiarnianej Linei. Jest większa i cięższa od Micry, ma bojler pary 3 l i więcej możliwości regulacji. Sprawdzi się, gdy codziennie przygotowujesz dużo kaw mlecznych.
Eagle One Prima to profesjonalny ekspres jednogrupowy Victoria Arduino z technologią NEO i dozowaniem wolumetrycznym. Producent przewidział go do domu i niewielkich lokali gastronomicznych. Łączy więc domowy format z rozwiązaniami stosowanymi w profesjonalnej gastronomii.
Linea Micra, Linea Mini R i Eagle One Prima: porównanie parametrów
| La Marzocco Linea Micra | La Marzocco Linea Mini R | Victoria Arduino Eagle One Prima | |
|---|---|---|---|
| Szerokość x głębokość x wysokość | 29 x 47,2 x 33,8 cm | 36 x 54 x 38 cm | 41,1 x 51 x 37,9 cm |
| Waga | 19 kg | 30 kg | 37 kg |
| Układ grzewczy | dwa bojlery, zintegrowana grupa, PID | dwa bojlery, zintegrowana grupa, PID | technologia NEO: szybkie podgrzewanie wody i mniejsze, izolowane bojlery |
| Bojler pary | 1,6 l | 3 l | brak danych producenta |
| Zbiornik wody | 2 l, przyłącze z dodatkowym zestawem | 2,5 l, przyłącze z dodatkowym zestawem | 1,5 l lub przyłącze wody, zależnie od konfiguracji |
| Moc | maks. 1816 W (220 V) | maks. 1770 W (220 V) | min. 1600 W, maks. 2600 W |
| Dozowanie | ręczne, łopatka | ręczne, łopatka, opcjonalne Brew by Weight z kompatybilną wagą | wolumetryczne, programowane porcje |
| Łączność | aplikacja La Marzocco Home | aplikacja La Marzocco Home | Wi-Fi, Bluetooth, aplikacja Victoria Arduino |
| Cena w naszym sklepie | od 16 449 zł | od 23 849 zł | 30 026,66 zł |
Ceny podajemy według naszego sklepu na dzień publikacji. Mogą się różnić w zależności od koloru i wersji ekspresu.
La Marzocco Linea Micra: najmniejsza La Marzocco do domu
Linea Micra powstała jako pomniejszona wersja kawiarnianej Linea Classic S. Ma dwa niezależne bojlery: 0,25 l do parzenia kawy i 1,6 l do wytwarzania pary. Do tego zintegrowaną grupę zaparzającą i sterowanie PID. Dzięki oddzielnym bojlerom możesz jednocześnie parzyć espresso i spieniać mleko, bez przełączania trybów pracy.
W codziennym użytkowaniu przydają się kolba 3 w 1 (z jedną wylewką, dwiema wylewkami i bez dna), lanca pary z izolacją termiczną ograniczającą nagrzewanie jej powierzchni oraz magnetyczna tacka ociekowa. Jest też aplikacja La Marzocco Home. Ustawisz w niej temperaturę, harmonogram włączania ekspresu i uruchomisz automatyczny cykl płukania wstecznego.
Micra jest dostępna w siedmiu kolorach. W naszym sklepie każdy z nich znajdziesz jako osobny produkt, na przykład Linea Micra w kolorze czarnym.
La Marzocco Linea Mini R: kawiarniana Linea na domowym blacie
Linea Mini R to jednogrupowy ekspres z rozwiązaniami znanymi z profesjonalnych maszyn La Marzocco. Ma zintegrowaną grupę zaparzającą, dwa bojlery, sterowanie PID i standardową kolbę 58 mm. Dzięki temu możesz korzystać z wielu kompatybilnych sitek, tamperów i innych akcesoriów stosowanych w gastronomii.
Największa praktyczna różnica względem Micry to bojler pary o pojemności 3 l. Zapewnia większy zapas pary, co przydaje się podczas przygotowywania kilku cappuccino pod rząd. Mini R pozwala też mechanicznie regulować ciśnienie pompy. Z kompatybilną wagą obsługuje Brew by Weight, czyli automatyczne zakończenie ekstrakcji po uzyskaniu zadanej masy espresso. W aplikacji ustawisz temperaturę, parametry wstępnego zwilżania kawy i harmonogram pracy. Zakres ustawień preinfuzji zależy od sposobu zasilania wodą.
W naszym sklepie znajdziesz aktualną wersję Linea Mini R w kilku kolorach.
Victoria Arduino Eagle One Prima: technologia NEO i dawki wolumetryczne
Eagle One Prima ma inny układ grzewczy niż oba ekspresy La Marzocco. Wykorzystuje technologię NEO (New Engine Optimization), która łączy szybkie podgrzewanie wody z mniejszymi, izolowanymi bojlerami. Układ ogranicza ilość wody wymagającej podgrzania podczas ekstrakcji. Według producenta poprawia to efektywność energetyczną ekspresu.
Prima ma dozowanie wolumetryczne. Programujesz ilość przepływającej wody, a nie masę gotowego espresso, i uruchamiasz ekstrakcję jednym przyciskiem. Standardowa lanca pary ma izolację termiczną Cool Touch. Za dopłatą można wybrać lancę EasyCream, która automatycznie spienia mleko i kończy pracę po osiągnięciu ustawionej temperatury. Ekspres obsługuje Wi-Fi i Bluetooth. Może korzystać ze zbiornika wody 1,5 l lub przyłącza wodnego, zależnie od konfiguracji.
Prima jest najszerszym i najcięższym ekspresem w zestawieniu. Producent zaprojektował ją zarówno do domu, jak i do pracy w niewielkich lokalach gastronomicznych. Może więc sprawdzić się także w biurze lub przy małym barze, jeśli jej wydajność odpowiada liczbie przygotowywanych kaw. W naszym sklepie znajdziesz między innymi Eagle One Prima w kolorze czarnym matowym.
Micra czy Mini R: różnica wielkości ma znaczenie
Na zdjęciach produktowych Micra i Mini R wyglądają podobnie. Na kuchennym blacie różnica jest jednak wyraźna. Micra ma 29 cm szerokości i waży 19 kg. Mini R ma 36 cm szerokości i waży 30 kg. Według aktualnych kart producenta Mini R jest też o 6,8 cm głębsza i o 4,2 cm wyższa.
Przed zakupem zmierz miejsce na blacie i odległość do wiszących szafek. Zostaw też przestrzeń na młynek, który zwykle stoi obok ekspresu. W małej kuchni Micra będzie często wygodniejszym wyborem. Jeśli masz więcej miejsca i przygotowujesz dużo kaw mlecznych, warto rozważyć Mini R z większym bojlerem pary.
Jaki ekspres kolbowy do domu wybrać?
- Linea Micra: masz mało miejsca, przygotowujesz kilka espresso lub cappuccino dziennie i chcesz ekspresu La Marzocco w możliwie najmniejszym formacie.
- Linea Mini R: przygotowujesz dużo kaw mlecznych, często częstujesz gości, chcesz standardowej kolby 58 mm, możliwości regulacji ciśnienia pompy i parzenia z funkcją Brew by Weight przy użyciu kompatybilnej wagi.
- Eagle One Prima: zależy Ci na powtarzalnym dozowaniu wolumetrycznym, opcjonalnym automatycznym spienianiu EasyCream lub szukasz ekspresu, który sprawdzi się również w biurze czy niewielkim lokalu.
Nadal nie wiesz, który model wybrać? Zadzwoń do nas. Pomożemy dobrać ekspres i młynek do Twojej kuchni, liczby przygotowywanych kaw i sposobu parzenia.
Młynek i kawa do domowego ekspresu kolbowego
Każdy z tych ekspresów wymaga dobrego młynka do espresso z precyzyjną regulacją grubości mielenia. Do domu możesz wybrać na przykład Mahlkönig E64 WS z płaskimi żarnami 64 mm i dozowaniem wagowym. Więcej o rodzajach żaren przeczytasz w artykule Młynek żarnowy: żarna płaskie czy stożkowe.
Równie ważna jest świeżo palona kawa. W naszej palarni znajdziesz kawy do ekspresu o różnych profilach smakowych. Jeśli Twoje espresso wychodzi kwaśne, sprawdź poradnik Kwaśna kawa z ekspresu.
Czym różni się Linea Micra od Linea Mini R?
Micra jest mniejsza i lżejsza. Ma 29 cm szerokości, waży 19 kg i ma bojler pary 1,6 l. Mini R ma 36 cm szerokości, waży 30 kg i ma bojler pary 3 l. Dodatkowo pozwala mechanicznie regulować ciśnienie pompy oraz korzystać z Brew by Weight po podłączeniu kompatybilnej wagi.
Który ekspres La Marzocco wybrać do małej kuchni?
Do małej kuchni najlepiej pasuje Linea Micra. Ma tylko 29 cm szerokości i własny zbiornik wody, więc nie wymaga stałego przyłącza.
Czy Eagle One Prima nadaje się do domu?
Tak. Producent przewidział Eagle One Prima zarówno do domu, jak i do niewielkich lokali gastronomicznych. Pamiętaj jednak, że to najszerszy i najcięższy ekspres w zestawieniu.
Czy te ekspresy wymagają przyłącza wody?
Nie. Linea Micra ma zbiornik 2 l, Linea Mini R 2,5 l, a Eagle One Prima 1,5 l. Micrę i Mini R można podłączyć do instalacji wodnej za pomocą odpowiedniego zestawu. Prima może pracować ze zbiornika lub z przyłącza, zależnie od konfiguracji urządzenia.
Który ekspres najlepiej sprawdzi się przy kawach mlecznych?
Jeśli często przygotowujesz kilka kaw mlecznych pod rząd, Linea Mini R daje duży zapas pary dzięki bojlerowi 3 l. Eagle One Prima również nadaje się do intensywniejszej pracy z mlekiem, a opcjonalny EasyCream automatyzuje spienianie. Wybór zależy od liczby napojów i tego, czy wolisz ręcznie spieniać mleko, czy korzystać z automatyki.
Jaki młynek dobrać do domowego ekspresu kolbowego?
Wybierz młynek do espresso z precyzyjną regulacją grubości mielenia. Przykładem jest Mahlkönig E64 WS z płaskimi żarnami 64 mm i dozowaniem wagowym.
Przeczytaj też
Irish coffee: przepis na kawę po irlandzku i proporcje
Irish coffee, czyli kawa po irlandzku: klasyczny przepis, proporcje według IBA, jak sprawić, żeby śmietanka
paź
Macchiato: co to jest espresso macchiato i jak je zrobić
Espresso macchiato to espresso z odrobiną mlecznej pianki. Wyjaśniamy, czym różni się od latte macchiato,
paź
Cortado: co to za kawa, proporcje i jak je zrobić
Cortado to espresso z niewielką ilością ciepłego mleka. Wyjaśniamy proporcje, różnice między cortado, macchiato i
paź
Młynek żarnowy: żarna płaskie czy stożkowe? Różnice i wybór
Czym różni się młynek żarnowy od nożowego i co dają żarna płaskie, a co stożkowe?
paź
La Marzocco Linea Mini, Linea Micra czy Eagle One Prima? Jaki ekspres kolbowy do domu wybrać
Porównanie trzech domowych ekspresów kolbowych: La Marzocco Linea Micra, Linea Mini i Victoria Arduino Eagle
paź
Najlepsza kawa do biura. Jak wybrać ziarna, które smakują całemu zespołowi?
Najlepsza kawa do biura? Sprawdź kawę ziarnistą do ekspresu automatycznego. Poznaj Good Morning, Kapitańską, Sweet
paź
Kwaśna kawa z ekspresu: dlaczego tak smakuje i jak to naprawić
Dlaczego kawa z ekspresu jest kwaśna? Niedoekstrakcja, mielenie, temperatura, woda i dobór ziarna. Co ustawić
paź
Nowe kawy w palarni: Kenia Inoi Kaguyu i Etiopia Kurume Natural
Dwie nowe kawy specialty z Afryki: owocowa Kenia Inoi Kaguyu i kwiatowa Etiopia Kurume Natural.
paź
