Tinto Speciality to nie jest zwykła kawiarnia. To mały kawałek świata w Koszalinie, który powstał z pasji do podróży, kawy i… robienia sobie niespodzianek. Oto jak Marta, właścicielka, postanowiła rzucić wszystko i zamiast wyjechać w Bieszczady, otworzyć u nas swoją wymarzoną przystań.
Kawiarnia z Koszalina Tinto – jak powstała
Marta śmieje się, że otworzyła kawiarnię 1 kwietnia „bo lubi robić sobie żarty na prima aprilis”. Ale za tym śmiechem kryje się zupełnie poważna decyzja – po latach podróży po świecie wciąż brakowało jej w Koszalinie miejsca z prawdziwym klimatem, gdzie kawa ma charakter, a herbata smakuje jak w najlepszych kawiarniach Europy. Zamiast czekać, aż ktoś inny to zrobi, postanowiła wziąć sprawy w swoje ręce.
„Yolo, you live only once” – powtarza pół żartem, pół serio. I właśnie to zdanie najlepiej tłumaczy, dlaczego zamiast wyjechać w Bieszczady, spełniła swoje marzenie tutaj w Koszalinie. Tinto Speciality szybko stało się nie tylko kawiarnią, ale i miejscem spotkań – pełnym energii, podróżniczych inspiracji i pomysłów, które wciąż ewoluują razem z właścicielką.
Lokalna kawa w kawiarni Tinto Koszalin
Kawa w Tinto Koszalin to nie przypadek. Marta od początku chciała, aby była nie tylko wysokiej jakości, ale też lokalna, dlatego wybrała ziarna wypalane jak najbliżej czyli w naszej palarni kawy Colbergcoffee. W menu króluje mieszanka Good Morning, czyli 80% arabiki i 20% robusty pochodzących odpowiednio z Brazylii i Indii. W smaku dominuje nuta orzechów, karmelu i mlecznej czekolady.
To kawa, która świetnie sprawdza się w każdej formie – od espresso, przez cappuccino, aż po flat white. Klienci podkreślają, że nie jest ani kwaśna, ani gorzka, dzięki czemu smakuje uniwersalnie. „Ma obudzić, ale nie wykrzywiać ust” – żartuje Marta, dodając, że właśnie taki profil najlepiej pasuje do klimatu kawiarni Tinto.
Matcha w Koszalinie – jakie napoje znajdziesz w Tinto
Tinto to nie tylko kawa. W menu znajdziesz matchę w wielu odsłonach – klasyczną, truskawkową, z musem mango czy na wodzie kokosowej. Jesienią pojawi się pumpkin spice latte, kawa po wietnamsku z mlekiem skondensowanym oraz domowy syrop korzenny. Do tego szeroki wybór herbat z Japonii i Chin, lemoniady, świeżo wyciskane soki i koktajle. Improwizacja to drugie imię Marty, więc jeśli marzy Ci się coś nietypowego, jest duża szansa, że barista w Tinto zrobi to specjalnie dla Ciebie.
Kawiarnia w Koszalinie z własnymi wypiekami – sprawdź, co piecze Marta z Tinto
W witrynie Tinto nie znajdziesz tych samych ciast przez cały tydzień. Marta piecze na bieżąco, zmieniając smaki w zależności od sezonu i inspiracji z podróży. Jest tiramisu z przepisu przywiezionego z Włoch, tarta cytrynowa z USA, ciasteczka z matchą z Japonii, a jesienią królują dyniowe wypieki z dodatkiem lawendy. Wszystko przygotowywane jest od podstaw i najpierw testowane w domu, żeby do klientów trafiały tylko idealne receptury.
Klimatyczna kawiarnia Koszalin to po prostu Tinto
Choć Kawiarnia Tinto Koszalin znajduje się przy jednej z głównych ulic Koszalina, w środku czas zwalnia. Dużo zieleni, ciepłe światło, ceramika z Bolesławca i obrazy lokalnych artystów tworzą atmosferę bardziej domowego salonu niż kawiarni w centrum miasta.
To też miejsce, gdzie dzieje się sporo rzeczy. Organizowane są eventy tematyczne – od „Powrotu do Hogwartu” z menu inspirowanym Harrym Potterem, przez tygodniowe promocje dla studentów pobliskiej politechniki, aż po klub książki, który spotyka się raz w miesiącu. „Nie wiem, czy ktoś przyjdzie, ale ja będę na pewno” – uśmiecha się Marta.
Rzemiosło, lokalność autentyczność Tinto to coś więcej niż zwykła kawiarnia
Każdy element wystroju w Tinto ma swoją opowieść. Obrazy na ścianach można kupić od lokalnych artystów z Koszalina i Ukrainy. Jedna z klientek przyniosła stare talerze z szafy – dziś zdobią kawiarnię jako dekoracja. Marta kocha rośliny, więc podlewanie osiemdziesięciu doniczek to jej codzienny rytuał.
Wkrótce na półkach pojawi się też ceramika od rzemieślniczki spod Koszalina: czarki do matchy, kubki do kawy czy małe wazoniki. Wszystko dostępne na miejscu razem z voucherem na kawę, który sprawdza się jako szybki prezent, zwłaszcza w niedzielę niehandlową.
Najlepsza kawiarnia w Koszalinie? Sprawdź
Jeśli szukasz kawiarni w Koszalinie z duszą, autentyczną historią i lokalnym charakterem, Tinto jest miejscem dla Ciebie. Znajduje się przy jednej z głównych ulic miasta, niedaleko politechniki, hali widowiskowo-sportowej i aquaparku. To sprawia, że spotkasz tu studentów, rodziny z dziećmi po basenie czy kibiców wpadających na szybkie espresso w przerwie meczu.
W samym lokalu kawa smakuje orzechami i czekoladą, matcha ma dziesiątki odsłon, a ciasta nigdy się nie powtarzają. Wnętrze zmienia się wraz z porami roku i pomysłami gości, dzięki czemu za każdym razem odkrywasz coś nowego.
„Nie ma rutyny, nie ma nudy – to mój kawałek świata w Koszalinie” – mówi Marta. Wpadnij, spróbuj i przekonaj się sam.
Kawiarnia Koszalin – FAQ Tinto Speciality
Gdzie w Koszalinie wypić dobrą matchę?
W Tinto Speciality matcha ma wiele odsłon – klasyczna, na wodzie kokosowej, z musem mango albo w sezonowej wersji pumpkin spice.
Czy w Tinto Speciality w Koszalinie są domowe ciasta?
Tak, wszystkie ciasta przygotowujemy sami. Co tydzień coś nowego: tiramisu, ciastka z matchą, tarta cytrynowa czy wypieki dyniowe.
Jaką kawę serwuje Tinto Speciality w Koszalinie?
Podstawą oferty jest mieszanka Good Morning 80/20 z lokalnej palarni w Kołobrzegu. Ma nuty karmelu, orzechów i mlecznej czekolady – świetna zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych.
Gdzie w Koszalinie wypiję kawę z lokalnej palarni?
Właśnie w Tinto Speciality. Współpracujemy z palarnią z Kołobrzegu, serwując świeżo paloną kawę speciality z pobliskiego regionu.
Kawiarnia Koszalin – jakie wydarzenia odbywają się w Tinto?
Organizujemy klub książki, promocje dla studentów oraz eventy tematyczne, np. tydzień Harry’ego Pottera z napojami i deserami w magicznym klimacie.
Sprawdź inne nasze artykuły
Kocia kawiarnia Kołobrzeg – czy jest takie miejsce w mieście?
Jeśli szukasz kociej kawiarni w Kołobrzegu, musimy Cię rozczarować - takiego miejsca jeszcze nie ma.
sie
Kawa w cukierni – jak połączyć słodką ofertę z dobrą kawą bez inwestowania w baristę
Jak połączyć słodką ofertę z dobrą kawą w cukierni? Case study z Grucznie
sty
Jaka jest najlepsza kawa jasno palona?
Jasno palona kawa to coraz popularniejszy wybór wśród miłośników kawy. Charakteryzuje się owocowym, kwiatowym profilem
lis
Jak spienić mleko w domu bez ekspresu?
Spienione mleko to podstawa przygotowania Cappuccino lub Latte Macchiato Przygotowanie Cappuccino lub Latte Macchiato w
1 Komentarz
kwi
Czym jest profil smakowy kawy?
Profil smakowy kawy, a inaczej i bardziej dokładnie profil sensoryczny kawy to opis wrażeń smakowych,
sty
Ambasador Rwandy o kawie: to nasz skarb narodowy i źródło rozwoju
Poznaj historię kawy z Rwandy oczami Ambasadora. Odkryj smak, pasję i ludzi, którzy ją tworzą.
paź
Rogale świętego Marcina w Kołobrzegu – świeże, ciepłe i pełne smaku!
Rogale świętego Marcina w Kołobrzegu.
lis
Co sprawia, że kawa ma owocowe nuty?
Czy kawa może smakować jak owoce? Dowiedz się, jakie czynniki wpływają na owocowe nuty w
gru
