Tinto Speciality to nie jest zwykła kawiarnia. To mały kawałek świata w Koszalinie, który powstał z pasji do podróży, kawy i… robienia sobie niespodzianek. Oto jak Marta, właścicielka, postanowiła rzucić wszystko i zamiast wyjechać w Bieszczady, otworzyć u nas swoją wymarzoną przystań.
Kawiarnia z Koszalina Tinto – jak powstała
Marta śmieje się, że otworzyła kawiarnię 1 kwietnia „bo lubi robić sobie żarty na prima aprilis”. Ale za tym śmiechem kryje się zupełnie poważna decyzja – po latach podróży po świecie wciąż brakowało jej w Koszalinie miejsca z prawdziwym klimatem, gdzie kawa ma charakter, a herbata smakuje jak w najlepszych kawiarniach Europy. Zamiast czekać, aż ktoś inny to zrobi, postanowiła wziąć sprawy w swoje ręce.
„Yolo, you live only once” – powtarza pół żartem, pół serio. I właśnie to zdanie najlepiej tłumaczy, dlaczego zamiast wyjechać w Bieszczady, spełniła swoje marzenie tutaj w Koszalinie. Tinto Speciality szybko stało się nie tylko kawiarnią, ale i miejscem spotkań – pełnym energii, podróżniczych inspiracji i pomysłów, które wciąż ewoluują razem z właścicielką.
Lokalna kawa w kawiarni Tinto Koszalin
Kawa w Tinto Koszalin to nie przypadek. Marta od początku chciała, aby była nie tylko wysokiej jakości, ale też lokalna, dlatego wybrała ziarna wypalane jak najbliżej czyli w naszej palarni kawy Colbergcoffee. W menu króluje mieszanka Good Morning, czyli 80% arabiki i 20% robusty pochodzących odpowiednio z Brazylii i Indii. W smaku dominuje nuta orzechów, karmelu i mlecznej czekolady.
To kawa, która świetnie sprawdza się w każdej formie – od espresso, przez cappuccino, aż po flat white. Klienci podkreślają, że nie jest ani kwaśna, ani gorzka, dzięki czemu smakuje uniwersalnie. „Ma obudzić, ale nie wykrzywiać ust” – żartuje Marta, dodając, że właśnie taki profil najlepiej pasuje do klimatu kawiarni Tinto.
Matcha w Koszalinie – jakie napoje znajdziesz w Tinto
Tinto to nie tylko kawa. W menu znajdziesz matchę w wielu odsłonach – klasyczną, truskawkową, z musem mango czy na wodzie kokosowej. Jesienią pojawi się pumpkin spice latte, kawa po wietnamsku z mlekiem skondensowanym oraz domowy syrop korzenny. Do tego szeroki wybór herbat z Japonii i Chin, lemoniady, świeżo wyciskane soki i koktajle. Improwizacja to drugie imię Marty, więc jeśli marzy Ci się coś nietypowego, jest duża szansa, że barista w Tinto zrobi to specjalnie dla Ciebie.
Kawiarnia w Koszalinie z własnymi wypiekami – sprawdź, co piecze Marta z Tinto
W witrynie Tinto nie znajdziesz tych samych ciast przez cały tydzień. Marta piecze na bieżąco, zmieniając smaki w zależności od sezonu i inspiracji z podróży. Jest tiramisu z przepisu przywiezionego z Włoch, tarta cytrynowa z USA, ciasteczka z matchą z Japonii, a jesienią królują dyniowe wypieki z dodatkiem lawendy. Wszystko przygotowywane jest od podstaw i najpierw testowane w domu, żeby do klientów trafiały tylko idealne receptury.
Klimatyczna kawiarnia Koszalin to po prostu Tinto
Choć Kawiarnia Tinto Koszalin znajduje się przy jednej z głównych ulic Koszalina, w środku czas zwalnia. Dużo zieleni, ciepłe światło, ceramika z Bolesławca i obrazy lokalnych artystów tworzą atmosferę bardziej domowego salonu niż kawiarni w centrum miasta.
To też miejsce, gdzie dzieje się sporo rzeczy. Organizowane są eventy tematyczne – od „Powrotu do Hogwartu” z menu inspirowanym Harrym Potterem, przez tygodniowe promocje dla studentów pobliskiej politechniki, aż po klub książki, który spotyka się raz w miesiącu. „Nie wiem, czy ktoś przyjdzie, ale ja będę na pewno” – uśmiecha się Marta.
Rzemiosło, lokalność autentyczność Tinto to coś więcej niż zwykła kawiarnia
Każdy element wystroju w Tinto ma swoją opowieść. Obrazy na ścianach można kupić od lokalnych artystów z Koszalina i Ukrainy. Jedna z klientek przyniosła stare talerze z szafy – dziś zdobią kawiarnię jako dekoracja. Marta kocha rośliny, więc podlewanie osiemdziesięciu doniczek to jej codzienny rytuał.
Wkrótce na półkach pojawi się też ceramika od rzemieślniczki spod Koszalina: czarki do matchy, kubki do kawy czy małe wazoniki. Wszystko dostępne na miejscu razem z voucherem na kawę, który sprawdza się jako szybki prezent, zwłaszcza w niedzielę niehandlową.
Najlepsza kawiarnia w Koszalinie? Sprawdź
Jeśli szukasz kawiarni w Koszalinie z duszą, autentyczną historią i lokalnym charakterem, Tinto jest miejscem dla Ciebie. Znajduje się przy jednej z głównych ulic miasta, niedaleko politechniki, hali widowiskowo-sportowej i aquaparku. To sprawia, że spotkasz tu studentów, rodziny z dziećmi po basenie czy kibiców wpadających na szybkie espresso w przerwie meczu.
W samym lokalu kawa smakuje orzechami i czekoladą, matcha ma dziesiątki odsłon, a ciasta nigdy się nie powtarzają. Wnętrze zmienia się wraz z porami roku i pomysłami gości, dzięki czemu za każdym razem odkrywasz coś nowego.
„Nie ma rutyny, nie ma nudy – to mój kawałek świata w Koszalinie” – mówi Marta. Wpadnij, spróbuj i przekonaj się sam.
Kawiarnia Koszalin – FAQ Tinto Speciality
Gdzie w Koszalinie wypić dobrą matchę?
W Tinto Speciality matcha ma wiele odsłon – klasyczna, na wodzie kokosowej, z musem mango albo w sezonowej wersji pumpkin spice.
Czy w Tinto Speciality w Koszalinie są domowe ciasta?
Tak, wszystkie ciasta przygotowujemy sami. Co tydzień coś nowego: tiramisu, ciastka z matchą, tarta cytrynowa czy wypieki dyniowe.
Jaką kawę serwuje Tinto Speciality w Koszalinie?
Podstawą oferty jest mieszanka Good Morning 80/20 z lokalnej palarni w Kołobrzegu. Ma nuty karmelu, orzechów i mlecznej czekolady – świetna zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych.
Gdzie w Koszalinie wypiję kawę z lokalnej palarni?
Właśnie w Tinto Speciality. Współpracujemy z palarnią z Kołobrzegu, serwując świeżo paloną kawę speciality z pobliskiego regionu.
Kawiarnia Koszalin – jakie wydarzenia odbywają się w Tinto?
Organizujemy klub książki, promocje dla studentów oraz eventy tematyczne, np. tydzień Harry’ego Pottera z napojami i deserami w magicznym klimacie.
Sprawdź inne nasze artykuły
Jaką matchę wybrać do kawiarni? Praktyczny przewodnik
Jaką matchę wybrać do kawiarni? Sprawdź, na co zwrócić uwagę, czym się różni matcha premium
kwi
Kawiarka – jak parzyć kawę w kawiarce? Porady
🌟 Odkryj tajniki parzenia kawy w kawiarce! Krok po kroku, porady i triki, aby uzyskać
lip
Kocia kawiarnia Kołobrzeg – czy jest takie miejsce w mieście?
Jeśli szukasz kociej kawiarni w Kołobrzegu, musimy Cię rozczarować - takiego miejsca jeszcze nie ma.
sie
Jak otworzyć kawiarnię krok po kroku? Przewodnik
Jak otworzyć kawiarnie - to pytanie zadawałem sobie często przed "wejściem do tej rzeki". Szukałem
mar
Co ma wpływ na smak kawy?
Co ma wpływ na smak kawy? Jaka kawa smakuje najlepiej? Witajcie! Zacznę przewrotnie od drugiej
mar
Jak zrobić iced latte? Przepis i proporcja prosto od baristy
Sprawdź, jak zrobić dobre iced latte. Proporcje espresso, mleka i lodu, najczęstsze błędy oraz wskazówki
lip
Odmiany Kawy – kawowe podstawy
Poznaj świat kawy! Odmiany kawy, takie jak Typica, Bourbon czy Gesha, mają ogromny wpływ na
gru
Czy kawa może być naturalnie słodka? Mit słodyczy w kawie
Czy kawa może być naturalnie słodka? Odkryj, skąd bierze się wrażenie słodyczy w kawie, jak
gru
