Kofeina w kawie – fakty, mity i praktyczne wskazówki

Jak działa kofeina w kawie? Ile jej jest w espresso i przelewie? Jasne vs ciemne

Kim jest barista? Rola, umiejętności i codzienna praca za barem

Zastanawiasz się, kto to tak naprawdę jest barista i co on tam czaruje za tym

Ambasador Rwandy o kawie: to nasz skarb narodowy i źródło rozwoju

Poznaj historię kawy z Rwandy oczami Ambasadora. Odkryj smak, pasję i ludzi, którzy ją tworzą.

Organizacja kawiarni i higiena pracy za barem – praktyczny przewodnik dla baristów

Dobrze zorganizowany bar to połowa sukcesu każdej kawiarni. Wygodne stanowisko, przemyślany układ sprzętów i przestrzeganie

20 lat Appii – kultowy ekspres Nuova Simonelli, który robi doskonałą kawę dla każdego

Od dwóch dekad Nuova Simonelli Appia udowadnia, że doskonała kawa nie musi być skomplikowana –

Mountain Water Decaf – jak Meksykanie usuwają kofeinę bez chemii

Woda zamiast chemii – odkryj, jak Meksykanie usuwają kofeinę z kawy w naturalny sposób metodą

Decaf z Meksyku El Tucan – Nowość w palarni!

El Tucan Decaf to kawa bezkofeinowa z Meksyku, pełna smaku i aromatu. 100% naturalna, czekoladowo-orzechowa,

Nuova Simonelli prezentuje Appia Viva: energia, styl i jakość w filiżance

Nowy ekspres Nuova Simonelli Appia Viva łączy styl, wydajność i oszczędność energii. System SIS, technologia

Moya Matcha Tradycyjna – klasyczna japońska matcha, od której warto zacząć

Jeśli dopiero wchodzisz w świat matchy, Moya Matcha Tradycyjna to najlepszy wybór na start.

Ile filiżanek kawy zaparzysz z 1kg kawy ziarnistej?

Każdy kawosz prędzej czy później zadaje sobie to pytanie. Kupujesz paczkę kawy ziarnistej 1kg