Kawiarnia Koszalin – Tinto Speciality: miejsce stworzone z marzeń

Tinto Speciality to nie jest zwykła kawiarnia. To mały kawałek świata w Koszalinie, który powstał z pasji do podróży, kawy i… robienia sobie niespodzianek. Oto jak Marta, właścicielka, postanowiła rzucić wszystko i zamiast wyjechać w Bieszczady, otworzyć u nas swoją wymarzoną przystań.

Kawiarnia z Koszalina Tinto – jak powstała

Marta śmieje się, że otworzyła kawiarnię 1 kwietnia „bo lubi robić sobie żarty na prima aprilis”. Ale za tym śmiechem kryje się zupełnie poważna decyzja – po latach podróży po świecie wciąż brakowało jej w Koszalinie miejsca z prawdziwym klimatem, gdzie kawa ma charakter, a herbata smakuje jak w najlepszych kawiarniach Europy. Zamiast czekać, aż ktoś inny to zrobi, postanowiła wziąć sprawy w swoje ręce.

„Yolo, you live only once” – powtarza pół żartem, pół serio. I właśnie to zdanie najlepiej tłumaczy, dlaczego zamiast wyjechać w Bieszczady, spełniła swoje marzenie tutaj w Koszalinie. Tinto Speciality szybko stało się nie tylko kawiarnią, ale i miejscem spotkań – pełnym energii, podróżniczych inspiracji i pomysłów, które wciąż ewoluują razem z właścicielką.

Lokalna kawa w kawiarni Tinto Koszalin

Kawa w Tinto Koszalin to nie przypadek. Marta od początku chciała, aby była nie tylko wysokiej jakości, ale też lokalna, dlatego wybrała ziarna wypalane jak najbliżej czyli w naszej palarni kawy Colbergcoffee. W menu króluje mieszanka Good Morning, czyli 80% arabiki i 20% robusty pochodzących odpowiednio z Brazylii i Indii. W smaku dominuje nuta orzechów, karmelu i mlecznej czekolady.

To kawa, która świetnie sprawdza się w każdej formie – od espresso, przez cappuccino, aż po flat white. Klienci podkreślają, że nie jest ani kwaśna, ani gorzka, dzięki czemu smakuje uniwersalnie. „Ma obudzić, ale nie wykrzywiać ust” – żartuje Marta, dodając, że właśnie taki profil najlepiej pasuje do klimatu kawiarni Tinto.

Matcha w Koszalinie – jakie napoje znajdziesz w Tinto

Tinto to nie tylko kawa. W menu znajdziesz matchę w wielu odsłonach – klasyczną, truskawkową, z musem mango czy na wodzie kokosowej. Jesienią pojawi się pumpkin spice latte, kawa po wietnamsku z mlekiem skondensowanym oraz domowy syrop korzenny. Do tego szeroki wybór herbat z Japonii i Chin, lemoniady, świeżo wyciskane soki i koktajle. Improwizacja to drugie imię Marty, więc jeśli marzy Ci się coś nietypowego, jest duża szansa, że barista w Tinto zrobi to specjalnie dla Ciebie.

Kawiarnia w Koszalinie z własnymi wypiekami – sprawdź, co piecze Marta z Tinto

W witrynie Tinto nie znajdziesz tych samych ciast przez cały tydzień. Marta piecze na bieżąco, zmieniając smaki w zależności od sezonu i inspiracji z podróży. Jest tiramisu z przepisu przywiezionego z Włoch, tarta cytrynowa z USA, ciasteczka z matchą z Japonii, a jesienią królują dyniowe wypieki z dodatkiem lawendy. Wszystko przygotowywane jest od podstaw i najpierw testowane w domu, żeby do klientów trafiały tylko idealne receptury.

Klimatyczna kawiarnia Koszalin to po prostu Tinto

Choć Kawiarnia Tinto Koszalin znajduje się przy jednej z głównych ulic Koszalina, w środku czas zwalnia. Dużo zieleni, ciepłe światło, ceramika z Bolesławca i obrazy lokalnych artystów tworzą atmosferę bardziej domowego salonu niż kawiarni w centrum miasta.

To też miejsce, gdzie dzieje się sporo rzeczy. Organizowane są eventy tematyczne – od „Powrotu do Hogwartu” z menu inspirowanym Harrym Potterem, przez tygodniowe promocje dla studentów pobliskiej politechniki, aż po klub książki, który spotyka się raz w miesiącu. „Nie wiem, czy ktoś przyjdzie, ale ja będę na pewno” – uśmiecha się Marta.

Rzemiosło, lokalność autentyczność Tinto to coś więcej niż zwykła kawiarnia

Każdy element wystroju w Tinto ma swoją opowieść. Obrazy na ścianach można kupić od lokalnych artystów z Koszalina i Ukrainy. Jedna z klientek przyniosła stare talerze z szafy – dziś zdobią kawiarnię jako dekoracja. Marta kocha rośliny, więc podlewanie osiemdziesięciu doniczek to jej codzienny rytuał.

Wkrótce na półkach pojawi się też ceramika od rzemieślniczki spod Koszalina: czarki do matchy, kubki do kawy czy małe wazoniki. Wszystko dostępne na miejscu razem z voucherem na kawę, który sprawdza się jako szybki prezent, zwłaszcza w niedzielę niehandlową.

Najlepsza kawiarnia w Koszalinie? Sprawdź

Jeśli szukasz kawiarni w Koszalinie z duszą, autentyczną historią i lokalnym charakterem, Tinto jest miejscem dla Ciebie. Znajduje się przy jednej z głównych ulic miasta, niedaleko politechniki, hali widowiskowo-sportowej i aquaparku. To sprawia, że spotkasz tu studentów, rodziny z dziećmi po basenie czy kibiców wpadających na szybkie espresso w przerwie meczu.

W samym lokalu kawa smakuje orzechami i czekoladą, matcha ma dziesiątki odsłon, a ciasta nigdy się nie powtarzają. Wnętrze zmienia się wraz z porami roku i pomysłami gości, dzięki czemu za każdym razem odkrywasz coś nowego.

„Nie ma rutyny, nie ma nudy – to mój kawałek świata w Koszalinie” – mówi Marta. Wpadnij, spróbuj i przekonaj się sam.

Sprawdź inne nasze artykuły

Nowa karta wiosenna w Colbergcoffee – sezonowe smaki wiosny

W Colbergcoffee pojawiła się nowa karta wiosenna. Poznaj sezonowe napoje inspirowane wiosną i odkryj nowe

07
mar

Cascara – owoc kawowca, który zyskuje nowe życie

Podczas procesu obróbki kawy na plantacjach powstaje nie tylko ziarno, ale również cascara – suszone

03
sty

Odmiany Kawy – kawowe podstawy

Poznaj świat kawy! Odmiany kawy, takie jak Typica, Bourbon czy Gesha, mają ogromny wpływ na

14
gru

Co sprawia, że kawa ma owocowe nuty?

Czy kawa może smakować jak owoce? Dowiedz się, jakie czynniki wpływają na owocowe nuty w

26
gru

Kawa do przelewu – Jakie ziarna wybrać?

Sprawdź, jaka kawa najlepiej sprawdzi się do przelewu, dripa, Chemexa i Aeropressa. Dowiedz się, jakie

25
maj

Świeżość kawy w pigułce. Jak długo smakuje najlepiej?

Świeżość kawy ma ogromny wpływ na jej smak i aromat. Wielu kawoszy zastanawia się, jak

31
sty

Decaf z Meksyku El Tucan – Nowość w palarni!

El Tucan Decaf to kawa bezkofeinowa z Meksyku, pełna smaku i aromatu. 100% naturalna, czekoladowo-orzechowa,

16
paź

Espresso Tonic – orzeźwiająca alternatywa dla klasycznej kawy mrożonej

Dowiedz się, jak zrobić idealne Espresso Tonic. Poznaj prosty przepis krok po kroku, proporcje składników

18
lip