Podawj flat white
Flat White Coffee: What It Is and How to Make One

Where the flat white comes from, what makes it different from a latte, and a

21
Jan
Kawiarnia Szczecin Fresh Start Cafe - świeża kawa w zabytkowej kamienicy
Fresh Start Cafe, Szczecin: coffee in a restored townhouse

A café in a listed 1855 townhouse in central Szczecin, serving Colbergcoffee beans on a

12
Jan
Najnowsze badania z października 2024 roku pokazują, że kawa może być czymś więcej niż tylko napojem pobudzającym. Okazuje się, że regularne spożycie kawy może zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci nawet o 18%! To odkrycie ma ogromne znaczenie, szczególnie w walce z chorobami przewlekłymi, takimi jak nowotwory, cukrzyca typu 2 czy choroby sercowo-naczyniowe.
Coffee cuts the risk of early death: 20 years of research

Research published in October 2024 links regular coffee drinking to a risk of premature death

11
Jan
Coffee Grind jjTotal 1024x512 1 How grind size affects coffee flavour
How grind size affects coffee flavour

How coffee tastes and how strong it is depends on many factors, including grind size,

10
Jan
colbergcoffee kwiecien 2024 105 1 e1736444547866 Coffee extraction: what happens when you brew
Coffee extraction: what happens when you brew

Around 28% of a roasted bean is soluble, and extraction decides how much of it

09
Jan
Dobranie odpowiednich proporcji kawy do wody to kluczowy krok w przygotowywaniu doskonałej kawy. To, ile kawy użyjesz na określoną ilość wody, wpływa na intensywność, balans smaku i ekstrakcję. Właściwe proporcje pozwalają wydobyć z ka
How to choose the right coffee-to-water ratio

The coffee-to-water ratio affects strength, balance and extraction. Recommended ratios for French press, pour-over, espresso,

08
Jan
ielu z nas zaczyna dzień od filiżanki ulubionej kawy. Jednak pytanie, czy kawa jest zdrowa, nadal budzi wiele emocji i kontrowersji. Fakty i mity dotyczące tego, jak kawa wpływa na organizm człowieka, mogą być mylące. W tym artykule rozwiejemy wątpliwości i przyjrzymy się korzyściom oraz potencjalnym skutkom ubocznym spożywania kawy.
Is coffee healthy? Facts and myths

Is coffee good for you? We look at the evidence on caffeine, disease risk, pregnancy

06
Jan
Zielone (surowe ziarna kawy) to początek procesu palenia kawy.
What specialty coffee means now that 80 points is no longer enough

For twenty years specialty coffee meant 80 points or more on the SCA form. In

05
Jan
DSCF3545 1 scaled e1736015443858 How espresso strength and extraction shape milk drinks
How espresso strength and extraction shape milk drinks

Ristretto or a longer shot under the milk? How strength and extraction change a cappuccino,

04
Jan
Podczas procesu obróbki kawy na plantacjach powstaje nie tylko ziarno, ale również cascara – suszone owoce kawowca.
Cascara: the dried coffee cherry getting a second life

Cascara is the dried fruit left over when coffee is processed. Once a by-product, it

03
Jan
PL EN