Archiwa kategorii: Poradnik
Kawiarnia Kołobrzeg
Cascara cold brew – co to jest i jak smakuje?
Co to jest cascara cold brew i jak smakuje? Poznaj napój z suszonych owoców kawowca
Kontynuuj Czytanie →sie
Poradnik
Czy można mrozić kawę? – Jak prawidłowo ją przechowywać?
Czy można mrozić kawę ziarnistą? Sprawdź, jak przechowywać i zamrażać ziarna, aby ograniczyć utratę aromatu,
Kontynuuj Czytanie →sie
Poradnik
W jakiej temperaturze parzyć kawę? – czy ma to jakieś znaczenie ?
Sprawdź, w jakiej temperaturze parzyć kawę specialty, jak temperatura wpływa na jej smak i dlaczego
Kontynuuj Czytanie →sie
Poradnik
Kawa mrożona bez ekspresu – jak ją przygotować?
Dowiedz się, jak przygotować pyszną kawę mrożoną bez ekspresu. Poznaj proste sposoby parzenia, sprawdzone przepisy
Kontynuuj Czytanie →lip
Palarnia Poradnik
Świeżo palona kawa – czy warto pić ją od razu po paleniu?
Czy świeżo paloną kawę warto pić od razu po wypaleniu? Sprawdź, kiedy kawa smakuje najlepiej,
Kontynuuj Czytanie →lip
Ekspresy Nuova Simonelli – dlaczego ta marka jest standardem w profesjonalnej gastronomii
Dlaczego ekspresy Nuova Simonelli są tak często wybierane do kawiarni i gastronomii? Sprawdź fakty, technologie
sty
Najświeższa kawa mielona – zmielona zawsze przed wysyłką
Kawa mielona w Colbergcoffee jest mielona tuż przed wysyłką. Równa gradacja, świeżość i aromat, który
gru
Jaką kawę wybrać na Świąteczny Prezent? Praktyczny poradnik
Szukasz pomysłu na prezent? Kawa ziarnista świąteczna to idealny upominek pod choinkę. Sprawdź, jakie kawy
gru
Organizacja kawiarni i higiena pracy za barem – praktyczny przewodnik dla baristów
Dobrze zorganizowany bar to połowa sukcesu każdej kawiarni. Wygodne stanowisko, przemyślany układ sprzętów i przestrzeganie
paź
Jak przechowywać kawę ziarnistą – poradnik z życia wzięty
Dowiedz się jak przechowywać kawę ziarnistą w domu - najczęstsze błędy, sposoby na świeżość i
wrz
Jak zostać baristą? Poradnik
Jak zostać baristą? Sprawdź, jakie umiejętności są potrzebne, gdzie zrobić kurs baristy i jak zacząć
wrz
Jak ustawić młynek do kawy w kawiarni – praktyczny poradnik
Źle ustawiony młynek to najczęstszy powód, dla którego espresso wychodzi za szybko, za wolno albo
sie
Najczęstsze awarie młynka do kawy i jak je ogarnąć
Młynek do kawy to serce espresso. Jeśli przestaje działać, cała kawiarnia staje - nie pomoże
sie
Espresso – co to jest i jak naprawdę je zaparzyć
Espresso - mała filiżanka wielkiego smaku. Sprawdź, jakie ma parametry, ile ml powinna mieć porcja
sie
Jak zrobić serce na kawie – poradnik latte art dla baristy
No dobra, nie ma co owijać w bawełnę. Poniżej masz prosty, przepis na to, żeby
lip