przepis na kawe
Jak zrobić iced latte? Przepis i proporcja prosto od baristy
Sprawdź, jak zrobić dobre iced latte. Proporcje espresso, mleka i lodu, najczęstsze błędy oraz wskazówki
Kontynuuj Czytanie →lip
Kawiarnie Poradnik
Zimne napoje w kawiarni – co warto mieć w letnim menu?
Poznaj najpopularniejsze zimne napoje do kawiarni. Sprawdź, jakie kawy, lemoniady, herbaty i koktajle warto dodać
Kontynuuj Czytanie →lip
Przepis na Kawę
Jak zrobić cold brew? Przepis i proporcje kawy
Sprawdź, jak zrobić cold brew z jasno palonej kawy. Proporcje, czas maceracji, mielenie, filtracja i
Kontynuuj Czytanie →lip
Kawy do metod parzenia
Kawa do kawiarki – Jakie ziarna wybrać?
Sprawdź, jaka kawa najlepiej sprawdzi się do kawiarki. Dowiedz się, jakie ziarna, palenie i profil
Kontynuuj Czytanie →cze
Kawy do metod parzenia
Kawa do przelewu – Jakie ziarna wybrać?
Sprawdź, jaka kawa najlepiej sprawdzi się do przelewu, dripa, Chemexa i Aeropressa. Dowiedz się, jakie
Kontynuuj Czytanie →maj
La Marzocco – historia marki, która stworzyła legendę espresso
La Marzocco to marka, która zmieniła świat espresso. Zaczęło się w 1927 roku w małym
sie
Ekspres kolbowy HX [Heat Exchanger] – co to jest, jak działa, wady i zalety
Ekspres kolbowy HX to maszyna z jednym dużym bojlerem, ale z układem wymiennika ciepła. Woda
sie
Colberg – Kołobrzeska Palarnia Kawy
Nazwa Colberg nie jest przypadkowa. To historyczna, niemiecka nazwa Kołobrzegu, używana przez setki lat.
sie
Jak ustawić młynek do kawy w kawiarni – praktyczny poradnik
Źle ustawiony młynek to najczęstszy powód, dla którego espresso wychodzi za szybko, za wolno albo
sie
Kocia kawiarnia Kołobrzeg – czy jest takie miejsce w mieście?
Jeśli szukasz kociej kawiarni w Kołobrzegu, musimy Cię rozczarować - takiego miejsca jeszcze nie ma.
sie
Najczęstsze awarie młynka do kawy i jak je ogarnąć
Młynek do kawy to serce espresso. Jeśli przestaje działać, cała kawiarnia staje - nie pomoże
sie
Espresso – co to jest i jak naprawdę je zaparzyć
Espresso - mała filiżanka wielkiego smaku. Sprawdź, jakie ma parametry, ile ml powinna mieć porcja
sie
Neo Bistro Mariacka w Kołobrzegu – klimatyczne miejsce w sercu miasta
Jeśli okolice kołobrzeskiej katedry kojarzą ci się tylko z historią i spacerami, warto spojrzeć na
sie
Triangulacja kawowa. Trzy miseczki, jedna inna – czy naprawdę czujesz różnicę?
To nie jest test na to, czy kawa ci smakuje. Nie pytamy o to, czy
sie
Kawa na Sunrise Festival 2025
Bez kawy ani rusz, no nie? Zwłaszcza kiedy line-up startuje dopiero wieczorem, a Ty od
sie