Ubijak do kawy – jak wybrać i jak poprawnie ubijać
Ubijak do kawy dobiera się przede wszystkim rozmiarem: do sitka 58 mm szukaj 58,4-58,5 mm.
wrz
Puqpress – który model do Twojej kawiarni. Rozmiary i różnice
La Marzocco to 58,3 mm, Nuova Simonelli 58,0. Sprawdź, jak dobrać rozmiar tampera i czym
wrz
Dlaczego espresso leci za szybko? 5 najczęstszych przyczyn
Espresso osiąga docelowe 36 g już po kilkunastu sekundach, a napar wcześnie robi się jasny?
wrz
5 najpopularniejszych mitów o kawie – co jest prawdą, a co nie?
Czy espresso ma najwięcej kofeiny, robusta jest kwaśna, a kawa wypłukuje magnez? Poznaj 5 popularnych
wrz
Jak zrobić cappuccino w domu? Najczęstsze błędy i jak je naprawić
Cappuccino w domu wychodzi źle nie przez ekspres. Pięć błędów, które popełniasz zanim włączysz młynek
sie
Cascara cold brew – co to jest i jak smakuje?
Co to jest cascara cold brew i jak smakuje? Poznaj napój z suszonych owoców kawowca
sie
Czy można mrozić kawę? – Jak prawidłowo ją przechowywać?
Czy można mrozić kawę ziarnistą? Sprawdź, jak przechowywać i zamrażać ziarna, aby ograniczyć utratę aromatu,
sie
W jakiej temperaturze parzyć kawę? – czy ma to jakieś znaczenie ?
Sprawdź, w jakiej temperaturze parzyć kawę specialty, jak temperatura wpływa na jej smak i dlaczego
sie
Kawa mrożona bez ekspresu – jak ją przygotować?
Dowiedz się, jak przygotować pyszną kawę mrożoną bez ekspresu. Poznaj proste sposoby parzenia, sprawdzone przepisy
lip
Świeżo palona kawa – czy warto pić ją od razu po paleniu?
Czy świeżo paloną kawę warto pić od razu po wypaleniu? Sprawdź, kiedy kawa smakuje najlepiej,
lip


















