Popularne wyszukiwania
Kategorie
Kawa
Kawa Speciality
Ekspresy
Akcesoria
Kubki termiczne
Delikatesy
Syropy do kawy
Herbata
Do kawiarki
Filtry wody BRITA
Profesjonalna filtracja wody do ekspresów i urządzeń gastronomicznych. Wkłady PURITY C od 960 do 11 500 litrów oraz głowice i przepływomierz.
Woda to ponad 90 procent espresso, a jednocześnie główna przyczyna awarii ekspresów. Wkłady BRITA PURITY C redukują twardość węglanową, dzięki czemu w bojlerze i grupie nie odkłada się kamień, a kawa zachowuje czysty smak i zapach.
System składa się z dwóch elementów: głowicy, którą montuje się raz na stałe, i wymiennego wkładu. Poniżej znajdziesz wszystkie dostępne pojemności, a pod nimi porównanie wersji Quell ST i Finest oraz wskazówki, jak dobrać filtr do lokalu.
Który wkład PURITY C wybrać
O doborze decyduje zużycie wody w lokalu. Wkład powinien wystarczyć mniej więcej na rok, bo po 12 miesiącach wymienia się go niezależnie od przerobu.
| Wkład | Technologia | Wydajność | Przepływ |
|---|---|---|---|
| PURITY C50 Quell ST | dekarbonizacja | do 960 l | 60 l/h |
| PURITY C150 Quell ST | dekarbonizacja | do 2408 l | 60 l/h |
| PURITY C300 Quell ST | dekarbonizacja | do 4000 l | 60 l/h |
| PURITY C300 Finest | zmiękczanie | do 1800 l | 140 l/h |
| PURITY C500 Quell ST | dekarbonizacja | do 6800 l | 100 l/h |
| PURITY C500 Finest | zmiękczanie | do 3414 l | 100 l/h |
| PURITY C1100 Quell ST | dekarbonizacja | do 11 500 l | 100 l/h |
Podane wydajności to wartości katalogowe. Rzeczywista liczba litrów zależy od twardości wody w Twojej instalacji i od ustawienia obejścia na głowicy, dlatego przy bardzo twardej wodzie wkład zużyje się szybciej.
Quell ST czy Finest
Quell ST to dekarbonizacja, czyli redukcja twardości węglanowej. Filtracja z dokładnością 10 mikronów, przeznaczenie szerokie: ekspresy, piece konwekcyjne, zmywarki, automaty vendingowe. To wersja domyślna, gdy zależy Ci przede wszystkim na ochronie urządzenia przed kamieniem.
Finest pracuje na zmiękczaniu i została pomyślana przede wszystkim pod ekspresy do kawy, gdzie woda wpływa bezpośrednio na smak espresso. Przy tej samej obudowie wydajność jest niższa niż w Quell ST, ale przepływ wyższy, a montaż wyłącznie pionowy.
Głowica i wkład to dwie osobne rzeczy
Głowica jest stałym elementem instalacji. Przy wymianie zużytego filtra podmieniasz wyłącznie wkład, bez ruszania przyłączy. W ofercie mamy dwie wersje: z regulowanym obejściem 0-70 procent oraz ze stałym obejściem 30 procent, obie na przyłącze 3/8 cala.
Obejście decyduje o tym, jaka część wody omija złoże filtracyjne. Im twardsza woda, tym mniejsze obejście ustawia się na głowicy, co wydłuża ochronę urządzenia kosztem żywotności wkładu.
Kiedy wymienić wkład
Obowiązują dwa warunki i liczy się ten, który wypadnie pierwszy: wyczerpanie pojemności albo 12 miesięcy od montażu. Żeby nie zgadywać, warto wpiąć w instalację FlowMeter 10-100 CU. Przepływomierz liczy przefiltrowane litry z dokładnością 5 procent i pokazuje, kiedy wkład faktycznie się kończy.
Parametry wspólne dla serii PURITY C
Wszystkie wkłady pracują w zakresie temperatury wody 4-30 stopni, przy ciśnieniu maksymalnym 8,6 bara, na przyłączu G 3/8 cala albo John Guest 8 mm. Wersje Quell ST można montować pionowo i poziomo, Finest wyłącznie pionowo.
Najczęstsze pytania
Jak dobrać wielkość wkładu?
Oszacuj dzienne zużycie wody i pomnóż przez liczbę dni pracy w roku. Jeśli wychodzi około 2000 litrów, w zupełności wystarczy C150. Przy kilku tysiącach litrów rocznie sensowny jest C300 lub C500, a C1100 to rozwiązanie dla lokali z naprawdę dużym obrotem i dla hoteli.
Czy wkład pasuje do każdej głowicy?
Wkłady PURITY C pasują do głowic PURITY C. Zwróć uwagę na przyłącze i na to, czy potrzebujesz regulowanego obejścia, czy wystarczy stałe 30 procent.
Czy filtr poprawia smak kawy?
Tak, pośrednio. Redukcja twardości i poprawa smaku oraz zapachu wody przekładają się na ekstrakcję, a przy okazji chronią bojler i grupę przed kamieniem, czyli przed najczęstszą przyczyną kosztownych napraw.
Pomożecie dobrać filtr?
Tak. Napisz na b2b@colbergcoffee.pl albo zadzwoń pod +48 883 239 480 i podaj twardość wody oraz orientacyjne dzienne zużycie.
