Syrop DYNIOWY Z PRZYPRAWAMI 250 ml | Mount Caramel

Nowa pojemność i nowy design! Syrop dyniowy Mount Caramel jest teraz dostępny w większej butelce 250 ml zamiast 200 ml, z odświeżonym wyglądem opakowania. To polski, ręcznie robiony syrop przeznaczony do domowego przygotowania pumpkin spice latte i innych jesiennych napojów.

Jak smakuje syrop dyniowy Mount Caramel

To nie jest słodycz z aromatu dyniowego. Podstawą jest karmelizowany cukier, który daje głębię i lekką nutę toffi, a dopiero na tym tle wchodzi ekstrakt z dyni z cynamonem i imbirem. Świeży sok z cytryny w składzie pełni rolę przeciwwagi: podbija resztę i nie pozwala, żeby całość zrobiła się mdła.

W kawie z mlekiem najbardziej słychać cynamon i karmel, sama dynia jest tłem, a nie głównym bohaterem. To dobrze, bo syropy, w których dynia dominuje, po dwóch kawach zaczynają męczyć.

Jak zrobić pumpkin spice latte w domu

Nie potrzebujesz ekspresu za kilka tysięcy. Wystarczy kawiarka albo ekspres przelewowy i spieniacz do mleka.

1. Wlej 15-20 ml syropu na dno kubka. To około jednej łyżki stołowej.
2. Przygotuj mocną kawę, np. podwójne espresso lub kawę z kawiarki. Wlej ją na syrop i wymieszaj, póki jest gorąca.
3. Podgrzej i spień 150 ml mleka. Sprawdza się zwykłe krowie 3,2%, a z roślinnych owsiane barista.
4. Wlej mleko, a na wierzch zetrzyj odrobinę cynamonu lub gałki muszkatołowej.

Zacznij od 15 ml i dopasuj ilość do smaku. Łatwiej dolać, niż odratować przesłodzoną kawę.

Do czego jeszcze pasuje poza kawą

• Gorąca czekolada: 10 ml wystarczy, żeby zrobić z niej napój jesienny.
• Herbata czarna z mlekiem, w stylu chai. Imbir i cynamon z syropu wchodzą tu naturalnie.
• Naleśniki, gofry, owsianka: polej zamiast syropu klonowego.
• Lody waniliowe: łyżka syropu i kilka orzechów włoskich.
• Kawa mrożona na wrzesień, kiedy jest jeszcze ciepło: syrop, zimne mleko, lód i espresso.

Skład i wartości odżywcze

Skład podany przez producenta: karmelizowany cukier, woda, świeży sok z cytryny, ekstrakt z dyni, cynamon, imbir. Bez orzechów, laktozy i glutenu.

To syrop cukrowy i nie udajemy, że jest inaczej. Porcja na jedną kawę to kilkanaście gramów, więc realnie mówimy o dodatku porównywalnym z dwiema łyżeczkami cukru, tyle że z przyprawami zamiast samej słodyczy.

250 ml czy 750 ml

Przy jednej kawie dziennie butelka 250 ml starcza na kilkanaście porcji, czyli na sporą część sezonu. To rozsądny wybór, jeśli kupujesz syrop dyniowy pierwszy raz albo pijesz go głównie jesienią.

Jeśli w domu pije kilka osób, prowadzisz kawiarnię albo wiesz, że syrop szybko się u Ciebie zużyje, dostępna jest również wersja 750 ml, która sprawdzi się przy częstszym użytkowaniu.

Przechowywanie

Przed otwarciem trzymaj w temperaturze pokojowej, z dala od słońca. Po otwarciu wstaw do lodówki i zużyj w rozsądnym czasie, tak jak każdy naturalny syrop bez konserwantów. Przed użyciem lekko wstrząśnij, bo przyprawy mogą osiadać na dnie.

Zajrzyj też do pozostałych syropów do kawy w naszej ofercie.