Ekspres kolbowy Appia Life Volumetric 2GR | Nuova Simonelli

Appia Life Volumetric 2GR to dwugrupowy ekspres kolbowy Nuova Simonelli z dozowaniem wolumetrycznym, izolowanymi bojlerami i systemem SIS. Sprawdza się w kawiarniach, piekarniach, restauracjach i hotelowych barach, gdzie ekspres ma pracować przewidywalnie przez lata, a obsługa nie zawsze jest baristą. Przy szerokości 784 mm i zasilaniu 230 lub 380 V daje się ustawić i podłączyć niemal w każdym lokalu.

Appia Life Volumetric – prostsza praca za barem

Wersja wolumetryczna ma zaprogramowane dawki: barista wybiera przycisk, a ekspres sam odmierza wodę i kończy ekstrakcję. Dzięki temu espresso wychodzi tak samo niezależnie od tego, kto stoi przy maszynie, a osoba za barem może w tym czasie spieniać mleko.

Za powtarzalność odpowiada też wbudowana pompa wolumetryczna i system SIS (Soft Infusion System), czyli łagodna preinfuzja, która daje pełniejsze espresso z trwałą cremą i zmniejsza wpływ nierównego ubicia na smak.

Dwie grupy, bojler 11 l i 3150 W

Szerokość 784 mm pozwala zmieścić dwie grupy na blacie, na którym nie zmieściłby się ekspres o szerokości ponad 80 cm. Izolacja bojlera ogranicza straty ciepła, co przy ekspresie włączonym przez cały dzień pracy przekłada się na rachunek za prąd.

Appia Life czy Nuova Aurelia – gdzie jest różnica

Appia Life to konstrukcja nastawiona na niezawodność i prostą obsługę: klasyczne dźwignie pary push&pull i mniej elektroniki. Nuova Aurelia Volumetric to wyższa półka: elektroniczne sterowanie parą E-Steam, mocniejsza grzałka (4700 W wobec 3150 W w wersji 2GR), która szybciej odzyskuje temperaturę przy ciągłej pracy, wysuwana tacka ociekowa i szerszy wybór opcji, w tym automatyczne spienianie mleka E-Milk.

Jeśli sprzedajesz kilkadziesiąt kaw dziennie, a większość to espresso i klasyczne napoje mleczne, Appia Life w zupełności wystarczy. Aurelia zaczyna mieć sens, gdy ekspres pracuje pod ciągłym obciążeniem przez większość dnia.

Opcje wyposażenia Appia Life Volumetric 2GR

• Lanca Easy Cream z elektroniczną kontrolą temperatury mleka, montowana po lewej lub prawej stronie.
• Lanca Cool Touch, która nie nagrzewa się z zewnątrz, więc mleko nie przywiera do metalu, a łatwiej ją wytrzeć.
• Hot Water Economizer, czyli mieszacz gorącej wody z zimną do herbaty i americano.
• elektryczny podgrzewacz filiżanek, reling na filiżanki, podwyższone grupy pod wysokie kubki,
• przygotowanie do telemetrii.

Kolory Appia Life 2GR

Do wyboru są dwie wersje kolorystyczne. Czarna to wersja standardowa z obudową z nadrukiem. Biała ma obudowę lakierowaną, a dopłata producenta za lakierowanie jest już wliczona w cenę tego wariantu. Wersje lakierowane w kolorze czerwonym i metalicznym szarym przygotujemy na zamówienie.

Pozostałe rozmiary Appii Life Volumetric

W ofercie mamy też Appię Life Volumetric 1GR do małych punktów i Appię Life Volumetric 3GR dla lokali z dwiema osobami pracującymi równolegle przy ekspresie.