Ekspres kolbowy Nuova Aurelia MP 2GR | Nuova Simonelli

Nuova Aurelia MP 2GR to flagowy dwugrupowy ekspres kolbowy Nuova Simonelli z technologią multi-boiler, w którym każda grupa ma własny bojler kawowy i niezależnie ustawianą temperaturę. Przeznaczony jest dla kawiarni specialty i palarni, które równolegle podają kawy o różnych profilach palenia i potrzebują dla nich różnych temperatur parzenia. W odróżnieniu od wersji Volumetric i XT ma w standardzie autopurge, pulse jet, wyświetlacze nad grupami i oświetlenie LED.

Multi-boiler w Nuova Aurelia MP – osobna temperatura dla każdej grupy

W klasycznym ekspresie z jednym bojlerem wszystkie grupy parzą w tej samej temperaturze. W Nuova Aurelii MP obok bojlera parowego 8 l każda grupa ma własny bojler kawowy o pojemności 0,14 l, a temperaturę ustawia się osobno dla każdej z nich na ekranie dotykowym.

W praktyce oznacza to, że na lewej grupie możesz parzyć jasno paloną kawę do espresso w wyższej temperaturze, a na prawej ciemniejszy blend do napojów mlecznych w niższej, bez przestawiania całej maszyny. Mały bojler kawowy nagrzewa się szybko, a producent wskazuje też niższe zużycie energii dzięki izolacji i systemowi natychmiastowego podgrzewania.

Kiedy dopłacić do MP zamiast Volumetric XT

MP ma sens, jeśli spełniasz przynajmniej jeden z warunków:

• w menu są jednocześnie co najmniej dwie kawy o wyraźnie różnym stopniu palenia,
• regularnie zmieniasz ziarno gościnne i dopasowujesz do niego parametry,
• bar jest wizytówką lokalu, a stabilność ekstrakcji jest ważniejsza niż cena ekspresu.

Jeśli pracujesz na jednym blendzie przez cały rok, różnica nie zwróci się w filiżance. Wtedy lepszym wyborem będzie Nuova Aurelia Volumetric XT z PID i ekranem dotykowym.

Wyposażenie standardowe Nuova Aurelia MP

• ekran dotykowy 2,8 cala i PID,
• SIS (Soft Infusion System) – łagodna preinfuzja dla pełniejszego espresso i mniejszej wrażliwości na ubicie,
• pulse jet – technologia sterowania przepływem wody podczas ekstrakcji,
• autopurge, czyli automatyczne przepłukanie grupy po ekstrakcji,
• wyświetlacze nad grupami i oświetlenie LED,
• E-Steam z elektronicznym pokrętłem pary,
• Hot Water Economizer i trzy dawki gorącej wody,
• chłodzenie silnika pompy, izolowany bojler, automatyczny program czyszczenia.

Dane techniczne Nuova Aurelia MP 2GR

Kod producenta	MNAURE1VMP02
Liczba grup	2
Bojler parowy	8 l
Bojler kawowy	0,14 l na grupę
Moc	6000 W
Zasilanie	220-240 V, 50/60 Hz
Wymiary (szer. x gł. x wys.)	820 x 562 x 515 mm
Waga netto / brutto	79 / 85 kg
Obudowa	stal nierdzewna i ABS

Uwaga na pojemność bojlera: część sklepów podaje dla tego modelu większe wartości. Podajemy dane z cennika producenta na 2026 rok, w którym MP ma bojler parowy 8 l i osobne bojlery kawowe na grupach.

Nuova Aurelia MP a Aurelia Wave T3

Poprzednim flagowcem Nuova Simonelli była Aurelia Wave T3, która również pozwalała ustawić temperaturę dla każdej grupy. Nuova Aurelia MP to nowa generacja tej koncepcji: z elektronicznym sterowaniem parą E-Steam, ekranem dotykowym i bojlerami kawowymi przy grupach.

Nuova Aurelia MP z C-Automation

Nuova Aurelia MP może pracować w systemie C-Automation razem z grawimetrycznym młynkiem GX85 W: młynek i ekspres rozpoznają kolbę, a system na bieżąco koryguje mielenie na podstawie przepływu każdej ekstrakcji. Taką konfigurację oferujemy jako zestaw C-Automation z Nuova Aurelia MP 2GR, młynkiem GX85 W i modułem E-Milk.

Opcje i kolory

Opcjonalnie: podwyższone grupy, regulacja temperatury gorącej wody, moduł E-Milk do automatycznego spieniania mleka i napojów roślinnych (do 9 receptur, po prawej stronie), elektryczny podgrzewacz filiżanek i przygotowanie do telemetrii. Kolory standardowe bez dopłaty: czarny, czerwony, biały, metaliczny szary.